小川の庄おやき村で「ざるそば」@小川村 ― 2012年09月25日 21:38
県道31号からおやき村への案内
すれ違いの出来そうもない細く曲がりくねった急坂を上ること2㎞くらいで。
集落の景色
集落の景色
お店の前にはこんな案内板が
左の道を上るとおやき神社へ
おやき村入り口 (お店)
駐車場は無いが道路に描かれた区画内へ駐車できます。
店内風景
店内風景
ざるそば(700円)
冷水でしっかりと〆られた蕎麦はシコシコで量も多い。
薬味はタップリの大根おろし、刻み葱、ワサビ(天然山葵をお客
が自分で擦り下ろす)
小鉢は焼きナスのおろし和え、漬物。
これで700円は絶対にリーズナブル!!
*山葵はかなり大きくて固いので、はじめに「お待ち下さる間に
擦り下ろして下さい」と出せば時間稼ぎになるし、都会からの お客さまは本物に大喜びでしょう。
それに、一人分としてはちょっと大き過ぎます。
もっ若くてと小さくて方が擦り下ろし易いし適量でしょう。
そば湯
薬味はタップリの大根おろし、刻み葱、ワサビ(天然山葵をお客
が自分で擦り下ろす)
小鉢は焼きナスのおろし和え、漬物。
これで700円は絶対にリーズナブル!!
*山葵はかなり大きくて固いので、はじめに「お待ち下さる間に
擦り下ろして下さい」と出せば時間稼ぎになるし、都会からの お客さまは本物に大喜びでしょう。
それに、一人分としてはちょっと大き過ぎます。
もっ若くてと小さくて方が擦り下ろし易いし適量でしょう。
そば湯
そばを打つおばちゃん
「 いろりでお焼きを焼いています」→左を奥に進むと。
縄文式住居を模した作業場ではおやきの焙烙焼き
縄文式住居を模した作業場ではおやきの焙烙焼き
観光バスが入れないので賑やかな団体さんは居なく、車での家族連れやツーリングのライダーさんが訪れていました。
一方通行は道交法の定めではなく、地域の方がスムーズに通るために自然発生的
に出来たローカルルールですね。
ですので、大町方面から近い出口にあたる県道31号線には案内板は有りません。
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