信越麺戦記Part5@イオン南松本店 ― 2013年04月22日 21:50
GW恒例の信越麺戦記Part5 首都圏東北の章がはじまりました。
会場風景
まだ早い時刻なので混んではいません。
会場風景
まだ早い時刻なので混んではいません。
始めの3日間は「ご当地ラーメン祭」
「おおぼし」と「ぶしもりやめんめん」コラボの
富山ブラック
厨房
めんめんの青木まゆみさんは外で声掛け中です。
富山ブラック
綺麗な黒スープで優しい味です。
2種類3枚のチャーシューが美味しい。
麺は中細の多加水麺、歯応えが良いです。
「おおぼし」と「めんめん」のコラボにしては
おとなしい一杯でした
信越麺戦記Part5@イオン南松本店 ― 2013年04月22日 23:12
今日までは「ご当地ラーメン祭」
麺匠文蔵さんのキッチンワゴン
麺匠文蔵さんのキッチンワゴン
当日券売り場
「 麺匠文蔵」さんと「七代目助屋」さんコラボの
安養寺ラーメン
安養寺ラーメンの説明
厨房内
安養寺ラーメンと五郎兵衛米のおにぎり
味噌の付いたおにぎりは美味しかった。
優しい味噌味のスープと中太のシコシコ麺、太いメンマが良い味でした。
優しい味噌味のスープと中太のシコシコ麺、太いメンマが良い味でした。
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