ハルピンラーメン松本並柳店で「広島風つけ麺ドラドラ」 ― 2013年08月20日 21:00
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広島風つけ麺ドラドラ、辛さは基本のドラ2で。
冷たく冷やされた麺は細打ちのストレート。
トッピングはキムチ・豚シャブ・モヤシ・キャベツ。
トッピングはキムチ・豚シャブ・モヤシ・キャベツ。
シャキシャキのモヤシとキャベツは軽く茹でて
あります。
モヤシはたくさんトッピングされています。
冷たいつけだれは 寝かせダレと白ゴマ。
冷たいスープ割りもあります。
冷たいつけだれに、茹でたモヤシとキャベツがバッチリと合いますね。
白ゴマとキムチもつけだれに風味を添え、しっかりと合っていました。
ですが・・・。
細打ちのストレート麺は個性的なつけだれやトッピングに負けています。
場 所 松本市並柳2丁目9-23
T E L 0263-55-4639
営業時間 11:00~24:00
休 日 年中無休
席 数 カウンター10席、テーブル3卓、小上がり2卓
駐 車 場 あり
白ゴマとキムチもつけだれに風味を添え、しっかりと合っていました。
ですが・・・。
細打ちのストレート麺は個性的なつけだれやトッピングに負けています。
場 所 松本市並柳2丁目9-23
T E L 0263-55-4639
営業時間 11:00~24:00
休 日 年中無休
席 数 カウンター10席、テーブル3卓、小上がり2卓
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