信州麺友会サテライトショップ第16弾@塩尻市2014年03月04日 21:12

信州麺友会サテライトシュップ第16弾は小諸市本町にお店を
構えるラーメン店「麺賊 無我夢中」です。

中信地方には初出店となりますので二郎系のファンにとって
は待望の出店となります。



入り口のメニュー
店内にメニュー表は無いのでここでしっかり確認!


                    券売機
                    冬の間に常備された温かいおしぼりタオルはJINOS
                    と共通のウェットティッシュに変更になりました。
                  

                                        厨房とスタッフさん



二郎インスパイアの「豚基本」がメインだそうです
が、今日は初めてなので無難に豚骨醤油 (700円)
スープはお店と同じクオリティの商品を提供する
ために小諸店で仕込んでいるそうです。



                    トッピングは豚バラチャーシューにほうれん草・
                     海苔2枚とザク切りの生キャベツです。
                     小ぶりなチャーシューは味付けが濃い目で美味し
                     いですが、ラーメンに付き物メンマは有りません。


              
                                        麺は太めのストレート麺です。
                                        茹で加減も適度でパツパツの弾力が良いですね。





場  所    塩尻市大字広丘吉田648番地7
                  JINOS塩尻北店1F     
営業時間    11:00~21:00
定  休 日    3月22日(土曜日)・24日(月曜日)
席  数    カウンター10席・テーブル席3卓
駐  車 場    有り