民芸旅館 深志荘で「碁石そば」@松本市並柳 ― 2014年05月12日 17:14
お店の前面
庭には双体道祖神
玄関、松本山雅のサポーターでしょうか?
松本山雅は現在、8勝2分3負・勝点26でJ2三位。
ウェイティングスペース
お土産コーナー
廊下を通ってお部屋へ。
今日の食事処。
箸・スプーン・調味料など。
平日のおしながき。
今日のお勧め 1。
今日のお勧め 2。
お通しと薬味。
漬け物三種盛り。
葉物野菜のおひたし。
安曇野産生わさび、左上には一つまみの砂糖。
砂糖を付けながら卸すと辛さが増します。
碁石そば (1,500 税込)
黒と白なので碁石です。
黒は塩尻市片丘産のそば粉で八二の手打ち (120g)
白も塩尻市片丘産のそば粉で手打ち (120g)
詳細は上の「今日のお勧め 1 更級蕎麦」を参照
辛めのそばつゆを濃いそば湯で割ります。
そば湯だけでも美味しい。
食後のサービスは紅茶をえらびました。
八二も更級も瑞々しくて美味しいおそばでした。
特に更級は見た目も綺麗で、風味も良かったです。
二種類で240gはボリュームもたっぷりで食べ応えがあります。
場 所 松本市並柳2-11-21
TEL 0263-28-6500
FAX 0263-28-6868
営業時間(食事のみの場合)
11:30~14:00/18:00~20:00
席 数 レストラン・部屋など適宜応談
駐車場 有り
TEL 0263-28-6500
FAX 0263-28-6868
営業時間(食事のみの場合)
11:30~14:00/18:00~20:00
席 数 レストラン・部屋など適宜応談
駐車場 有り
民芸旅館 深志荘の過去トピ
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/04/12/7273325
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