凌駕IDEAで「冷たい煮干醤油ラーメン」@松本市征矢野2014年07月11日 21:30


お店は松本山雅のサポートショップとなっています。


                    入り口。左はウェイティングスペースです。


                                        カウンター席。                                       


テーブル席(お友達と一緒に)。


                    テーブル席(ご家族で)。


                                        卓上の調味料など。
                                        松本山雅のサポートショップなので会員証提示で 
                                        トッピングを一品サービス。


メニュー。
大盛り無料。
平日にはランチサービス・タイムサービスがあります。


                    メニュー。


                                        夏季限定。


冷たい煮干醤油ラーメン  (780円)
煮玉子はスタンプカード使用で無料。


                    冷たく油浮きの無いスープは優しい煮干し醤油味、
                    ざく切りのタマネギがアクセントになっています。
                    トッピングは低温調理の豚肩ロースと鶏チャーシュー・
                    メンマ・白髪ネギ・ほうれん草・柚子ピールが風味よく
                    爽やかです。


                                        麺はふすま入りの中細ストレート麺。
                                        硬めで噛み応えがあり、冷たいスープに良く合い
                                        ます。


  凌駕らしく全体がバランス良く、夏にふさわしい美味しい一杯でした。




場      所    松本市征矢野2-5-5
T  E L  0263-28-6300
営業時間    11:00~15:30/17:30~23:30(Lo23:00)
定  休 日      なし(無休)
席  数    カウンター10席、テーブル席6卓  計28席
駐  車 場  有り(17台)





凌駕IDEAのHP http://ryo-ga.com/idea/