信州麺友会サテライトショップ第29弾@塩尻市2015年04月01日 21:28

信州麺友会サテライトショップ第29弾は松本の人気店、
麺肴ひづきのセカンドブランド「麺肴ひづき湯きりや」

以前に松本駅前で夜間営業専門のラーメン店として飲み
会帰りの〆として人気でしたが、2014年3月をもって惜
しまれながら閉店しました。
あれから一年、あの人気店がこの度サテライトショップ
で復活しました。



                                           (JIN CORPORATIONのHPより)


                                        メニュー。
                                        4月25日から新メニューに変わるようです。


店内、入り口側から厨房方面。

                    厨房側から入り口方面。

                                        券売機。


鶏コク醤油ラーメン  (750円 税込)
おや、ひづきさんらしくなく盛り付けが雑ですね。


                    トッピングは岩のり・チャーシュー・メンマ、刻みネギ。


                                        麺は細いストレート、茹で加減は固め。



              いわゆる鶏白湯のスープとなっていますが、濃度としては
              やり過ぎ感が無くバランスがとても良いです。
              固めの細麺との相性もバッチリでした。



場  所    塩尻市大字広丘吉田648番地7
                  JINOS塩尻北店1F     
営業時間    11:00~21:00
定  休 日    なし
席  数    カウンター10席・テーブル席3卓
駐  車 場    有り(JINOSと共用)





信州麺友会サテライトショップの過去トピ
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/03/03/7583685
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/02/01/7562410
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/12/01/7507984
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小木曽製粉所 村井店で「肉つけそば」@松本市村井町2015年04月03日 21:33

お店。


                    今日のそばは北信州の栄村産。


                                        製粉所。


店内の風景。






お茶のサーバー。


        そばつゆ、そば湯などのコーナー。


                                        オーダーはカラーチップで。


肉つけそばが開店当初の「季節限定」から常時提供
の「名物」に格上げになりました。


                    肉つけそば、大盛り  (918円)


                                        大盛りは280g。


肉つけ汁。
具材は豚バラ薄切り、ワカメ、胡麻、胡麻油、魚粉。


                                        肉つけ汁専用の生七味。


                                 美味しい一杯でした。


場         所      松本市村井町南1-28-8
TEL(そば処)     0263-50-6616
営 業 時 間   11:00~21:00 (売り切れ次第終了)
定   休   日       無休
席       数       カウンター32席・テーブル42席
駐   車   場       有り(40台)





春の雪2015年04月08日 22:04

午前7時の気温 0℃ 積雪3㎝。







満開の桜に雪。









松本城夜桜会@松本城公園2015年04月10日 21:33

お堀の桜。


















本丸庭園の枝垂れ桜。


                    加藤清正公「駒つなぎの桜」


                                        本丸庭園。


月見櫓では琴の演奏。


                    お茶席。


                                        団子、焼きそばなど。


黒門入り口の灯篭。


                    ライトアップ。


















そば処 木鶏で「もりそば」@東筑摩郡山形村2015年04月12日 20:53

「信州そば切りの店」と第2駐車場の案内。


                    お店。


                                        開店一周年になりました。


盛り付け中の店主さん。


                    店主さんの想い。


                                        家族連れに人気のお座敷席。


テーブル席。


                    お品書き。


                    もりそば (もり170g)   (972円 税込)



         八ヶ岳高原産の十割手打ちそば。


                    ルチンいっぱいのそば湯。





場      所       長野県東筑摩郡山形村5511-7
T  E L   0263-98-2099
営業時間       火~木・日
                     昼 11:30~14:30(Lo14:00)
               夕 18:00~20:30(Lo20:00)
                   金・土
                     昼 11:30~14:30(Lo14:00)
               夕 18:00~21:30(Lo21:00)
                    (昼・夜ともにそばが無くなり次第終了)
定  休 日       毎週月曜日・第2.第4火曜日(祝日の場合は翌日)
                 *臨時休業あり、詳しくはHPをご覧ください。
席      数       カウンター4席・テーブル席4人用3卓.6人用1卓
                   お座敷6人用1卓
駐  車 場       有り(2ヶ所 12台)






そば処 木鶏のHP   http://ichigoichienococoro.com/

手打ちそば かたせで「つばくろせいろ」@北安曇郡池田町2015年04月18日 17:03

駐車場。


                    階段を昇るとお店。


                                        お店。


前庭からの風景。


                    店内。









卓上の七味と刻み海苔。


                    桑茶とお通しの菜花のおひたしの小鉢。




漬け物三種盛り。
取り放題のセルフはシステム変更になったようです。






お品書き  (価格は税込)
今日はそばぜんぶ(十割)は無し。


                    つばくろせいろ  (1,350円 税込)
       季節の野菜てんぷらエビ付き、塩で頂きます。




奈川産のそば粉で八二の手打ちそばは180g。




                                        そばつゆのそば湯割り。


そば湯。


                    デザートはそば寒天のクワパウダー掛け。


                                        近くの県道の道祖神と石仏。






場    所     北安曇郡池田町大字会染3439
T  E L       0261-62-5505
営業時間   11:00~14:00
定  休 日       火曜日・第3月曜日(祝日は営業)
席      数       テーブル席5卓・お座敷席2卓
駐  車 場       有り(10台)