信州麺友会サテライトショップ第29弾@塩尻市2015年04月01日 21:28

信州麺友会サテライトショップ第29弾は松本の人気店、
麺肴ひづきのセカンドブランド「麺肴ひづき湯きりや」

以前に松本駅前で夜間営業専門のラーメン店として飲み
会帰りの〆として人気でしたが、2014年3月をもって惜
しまれながら閉店しました。
あれから一年、あの人気店がこの度サテライトショップ
で復活しました。



                                           (JIN CORPORATIONのHPより)


                                        メニュー。
                                        4月25日から新メニューに変わるようです。


店内、入り口側から厨房方面。

                    厨房側から入り口方面。

                                        券売機。


鶏コク醤油ラーメン  (750円 税込)
おや、ひづきさんらしくなく盛り付けが雑ですね。


                    トッピングは岩のり・チャーシュー・メンマ、刻みネギ。


                                        麺は細いストレート、茹で加減は固め。



              いわゆる鶏白湯のスープとなっていますが、濃度としては
              やり過ぎ感が無くバランスがとても良いです。
              固めの細麺との相性もバッチリでした。



場  所    塩尻市大字広丘吉田648番地7
                  JINOS塩尻北店1F     
営業時間    11:00~21:00
定  休 日    なし
席  数    カウンター10席・テーブル席3卓
駐  車 場    有り(JINOSと共用)





信州麺友会サテライトショップの過去トピ
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/03/03/7583685
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/02/01/7562410
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/12/01/7507984
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/11/01/7480336
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/10/02/7448145
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/09/03/7427773
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/07/01/7375778
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/06/02/7333790
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/05/02/7300136
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/04/02/7264883
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/03/04/7237505
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/02/02/7210490
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/01/22/7201698
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/01/20/7199257
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/12/03/7090273
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/11/22/7065570
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/11/06/7045357
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/10/03/6999580
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/09/03/6970481
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/08/21/6953686
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/08/01/6930791
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/07/24/6917478
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/07/06/6891512
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/06/01/6831829
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/05/10/6806093
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/04/07/6770929
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/03/03/6736406
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/02/02/6710406
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/01/19/6695641
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2012/12/22/6667293