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このブログについて

・住んでいるところ
　信濃国 筑摩郡 松本村。

日々のささやかな出来事を日記代わりに思いつくまま、気ままに書き連ねています。
また、私的な日記なので「その日の出来事はその日のうちにUP」を心掛けています。

個人的な覚え書きなのでコメントとトラックバックは受け付けておりません。
誠に勝手ではございますがご了解をお願い致します。

また、過去にUPした記事もその後に誤りや不適切な表現を発見した場合は訂正をいたしますので、初見とはニュアンスが異なる場合がありますがご容赦ください。

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高ボッチ高原観光草競馬大会@塩尻市 ― 2015年08月02日 17:46

‘’高原の旋風(かぜ)‘’
第62回 高ボッチ高原観光草競馬大会。

標高1,600ｍは日本一高い所で行われる草競馬です。






安全祈願の神事。


                    協会長さんがコースを一周。


                                        子供さんに人気の小動物ふれあいコーナー。


屋台村のお店も開店準備。


                    地元のお店なので価格は良心的。


                                        ビール・牛串・焼きそばなどの定番。


キッチンカーも準備中。


                    ラーメンの凌駕も出店。


                                        かき氷のお店。





























































































2014年 高ボッチ高原観光草競馬大会
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/08/03/7405436

2014年 安曇野観光草競馬大会
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/09/28/7445347



by sunday [風物詩] [イベント] [コメント(0)｜トラックバック(0)]

キッチンワゴン凌駕で「冷やし中華」 ― 2015年08月03日 22:14

8月2日の高ボッチ高原観光草競馬大会の会場。


                   屋台村。


                                        「凌駕」のキッチンワゴン。


冷やし中華  (700円 税込)


　　　　　　  トッピングはハム・モヤシ・ワカメ・キューリ・
                    ミニトマトと半熟味玉。


                                        麺は中細のストレート、タレは酸味のある甘辛。




凌駕の過去トピ
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/11/04/7482889
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/10/23/7471711
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/07/11/7386108
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/03/12/7243382
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/07/01/6884197
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2012/11/30/6647647
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2012/11/20/6638967


by sunday [ヒルメシ] [らーめん] [コメント(0)｜トラックバック(0)]

信州麺友会サテライトショップ第33弾＠塩尻市 ― 2015年08月04日 20:48

サテライトショップ第33弾は、
 おおぼしのネクストステージ「雷槌(いかづち)」
「長野県にもっとつけ麺を普及させたい」という
願いを込めて、三森さん自身が腕を振るったつけ
麺がお勧めだそうです。

              画像は(JIN CORPORATIONのHPより)


　　　　　　　　　　　　　  券売機。


お勧めのつけ麺も気になりましたが。
あっさり中華そば  (700円 税込)


                    鶏、魚介、野菜などから丁寧に採った優しい醤油味
                    のスープ。
                    トッピングは塩味の利いた豚モモチャーシュー・
                    メンマ・カイワレ・ナルトと刻みネギ。


                                        中細のストレート麺。


 
　　　            全体に優しい感じで美味しくいただきました。




場　　所　   塩尻市大字広丘吉田648番地7
                  JINOS塩尻北店1Ｆ
営  業 日　　8月1日(土)～8月30日(月)
定  休 日　   8月10日(月)
営業時間　   11:00～21:00
席　　数　   カウンター10席・テーブル席4人用3卓
駐  車 場　   有り(JINOSと共用)




信州麺友会サテライトショップの過去トピ
第32弾 １日限定コラボ (素材たっぷり原価の出汁塩)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/07/30/7720260
第32弾 第四週・麺処 じゅんき (さば節鶏白湯麺)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/07/24/7715551
第32弾 第三週・中華そば白金 (中華そば)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/07/20/7712882
第32弾 第二週・初代上條祐樹商店 (未食)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/07/10/7705035
第32弾 第一週・麺処 世界の岡部 (豚骨ラーメン)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/07/01/7694762
第31弾 七代目助屋 (白らーめん)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/06/01/7660338
第30弾 とりはち (鶏そば)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/05/09/7630587
第29弾 麺肴ひづき湯きりや (鶏コク醤油) 
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/04/01/7602143
第28弾 創作あってりめん (らーめん(醤油))  
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/03/03/7583685
第27弾 あってりめんこうじ (あってり麺しょうゆ) 
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/02/01/7562410
第25弾 にぼにぼ食堂 (あっさり煮干し中華そば)  
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/12/01/7507984
第24弾 まるもも食堂 (鶏そば)  
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/11/01/7480336
第23弾 極味噌らうめん吟屋 (牛骨生油らうめん) 
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/10/02/7448145
第22弾 麺 うちぼ利 (しょうゆ味) 
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/09/03/7427773
第20弾 麺匠佐蔵 FUBUKI (FUBUKI JUNK)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/07/01/7375778
第19弾 傾奇家本舗 前田慶次朗(濃厚トンコツ醤油お松)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/06/02/7333790
第18弾 にぼにぼ食堂 (あっさり煮干し中華そば)　
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/05/02/7300136
第17弾 青空食堂 (醬油ラーメン)  
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/04/02/7264883
第16弾 麺賊 無我夢中 (豚骨醤油) 
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/03/04/7237505
第15弾 七代目助屋 (安養寺ら～めん) 
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/02/02/7210490
第14弾 らあめんはち (あっさりエビ塩らあめん)　　  
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/01/22/7201698
第14弾 らあめんはち (支那そば(並))   　　
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/01/20/7199257
第13弾 麺屋よしつぐ (豚骨魚介あご)  
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/12/03/7090273
第12弾 扶桑 (宗田坦々麺)  
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/11/22/7065570
第12弾 扶桑 (宗田中華そば)　
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/11/06/7045357
第11弾 燕黒 (燕黒らあめん)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/10/03/6999580
第10弾 梅の家 燕 (基本(鶏ガラ＋豚ガラの醤油味))   
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/09/03/6970481
第9弾 666 (鶏ダシの醤油そば)  
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/08/21/6953686
第9弾 666 (666の煮干醬油ラーメン)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/08/01/6930791
第8弾 あかつきNEO (王様中華そば)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/07/24/6917478
第8弾 あかつきNEO (冷やし中華) 
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/07/06/6891512
第7弾 江口家菊太郎 (濃厚鶏白湯つけそば)  
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/06/01/6831829
第6弾 寸八.怒寸屋流 炎の炒麺屋(炎の炒麺つけ卵付き) 
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/05/10/6806093
第5弾 麺喰野郎(ハルピンラーメン)(だしそば中盛り)  
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/04/07/6770929
第4弾 七代目助屋 (安養寺ラーメン) 
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/03/03/6736406
第3弾 よしつぐ亭一門 (上越とんこつらーめん)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/02/02/6710406
第2弾 ゆいが蔵六 (中華そば)　
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/01/19/6695641
第1弾 きむずかし家 (鶏白湯ラーメン) 
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2012/12/22/6667293  


by sunday [らーめん] [コメント(0)｜トラックバック(0)]

ラーメンなんまつで「黒中華蕎麦」@松本市双葉 ― 2015年08月05日 20:02

お店の入り口はこの奥。


                    入り口のメニュー。
                    担々麺・汁なし担々麺に加え、黒中華蕎麦も加わり
                    ました。


                                        券売機。


厨房。


                    カウンター席。


                                        調味料など。


黒中華蕎麦(小)  (550円 税込)


                    鶏と魚介ベースのコクのある黒醤油味。
                    トッピングはひと口大の豚バラチャーシュー5枚・
                    白さが目立つチャーシュー・刻みネギ。


                                      手もみ平打ち麺は太さが異なりピロピロした食感。



           黒醬油のコクとキレが美味しく、「ひづき」らしい一杯でした。



場      所       松本市双葉３－４
                     JR南松本駅向かい パチンコ大将軍パート4 敷地内
Ｔ  Ｅ Ｌ       0263-28-6771
営業時間       11:00～17:00
席      数       カウンター8席・テーブル4人用2卓
定  休 日       月曜日
駐  車 場       有り(大将軍パート4と共用)





「ラーメンなんまつ」の過去トピ
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/06/03/7661678
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/10/11/7005934

by sunday [らーめん] [コメント(0)｜トラックバック(0)]

ひまわり畑@安曇野市豊科 ― 2015年08月18日 20:36

道の駅「ほりがねの里」南側の休耕田に今年も
ひまわりが咲きました。
もう、盛りをかなり過ぎてしまいました。




所々に咲き遅れた花が残っていました。




おばけだぞ～。







2014年の向日葵
１３万本の向日葵@松本市新村
松本大学の西側休耕田
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/08/06/7407884

14万本の向日葵@安曇野市豊科
道の駅「ほりがねの里」南側の休耕田
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/08/23/7420332

30万本の向日葵@松本市新村
国道158号、新村交差点
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/09/04/7428426


by sunday [風景] [花] [ひまわり] [コメント(0)｜トラックバック(0)]

そば処 木鶏で「夏の彩り香味そば」@東筑摩郡山形村 ― 2015年08月19日 00:05


お店。


                    駐車場には北海道スィーツの出張販売コーナー。

               
                                      地元農家さんのスイカ直販コーナー。


店内の展示場では、木鶏展示会 第六弾 カメラマン
窪田真一氏のコーナー。
http://ichigoichienococoro.naganoblog.jp/e1762363.html


                    店内風景。




夏の限定そば第２弾。
http://ichigoichienococoro.naganoblog.jp/e1762547.html


                    夏の彩り香味そば  (1,620円 税込)


                                        小鉢は昆布の佃煮とキャベツの甘酢漬け。


シャキッと冷えた十割手打ちそばに、トッピングは
炙った安曇野放牧豚のパンチェッタと、薬味のカイ
ワレ大根・ミョウガ・トマト・白髪ネギ・大葉・
オクラと香りづけに徳島直送のスダチの皮と果汁。
そして、最後に仕上げのブラックペッパー。


                    安曇野放牧豚を炙る店主さん。
                    相変わらず丁寧な仕事ぶりです。


                                        炙った安曇野放牧豚のパンチェッタとオクラ。


                    残ったスープのそば湯割も塩味と酸味のバランスが
                    絶妙です。


           塩味の利いた豚肉は炙りによって余分な脂分が落とされ、旨味
           が凝縮されています。
           トマトをはじめとした夏野菜との相性も良く、適度な歯応えも
           シャキッとしたそばと合っていて夏らしい一品に仕上がってい
　　　  ました。
          



場      所       長野県東筑摩郡山形村5511-7
Ｔ  Ｅ Ｌ　　 0263-98-2099
営業時間       昼の部  11:30～14:30 (Lo14:00)
                   夜の部（火～土）18:00～21:30 (Lo21:00)
                                （日）  18:00～20:30 (Lo20:00)
                         (昼・夜ともにそばが無くなり次第終了)
定  休 日       毎週月曜日(祝日の場合は翌日)
                　      (臨時休業あり、詳しくはHPをご覧ください)
席      数       カウンター4席・テーブル席4人用3卓・6人用1卓
                   個室(お座敷)6人用1卓
駐  車 場       有り(2ヶ所 12台)




そば処 木鶏の過去トピ
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/07/15/7708085
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/06/12/7667621
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/04/29/7623168
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/04/12/7609923
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/03/12/7589347
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/02/19/7575796
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/01/21/7545810
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/12/31/7528437
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/12/18/7519342
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/10/08/7453316
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/10/01/7447587
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/08/30/7424960
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/06/08/7339771
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/04/22/7292022




そば処 木鶏のHP   http://ichigoichienococoro.com/

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かかし芙蓉祭り@池田町 ― 2015年08月22日 17:31

かかしが熱い夏「かかし芙蓉祭り」


                    芙蓉の花。










かかし村の住人達。




























                                        今日は「かかし村」村議会議員選挙の日。





かかし村の住人達の過去トピ
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/08/24/7420867
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/08/25/6957566
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/05/23/6819999


by sunday [風物詩] [イベント] [コメント(0)｜トラックバック(0)]

第9回てるてる坊主アート展＠池田町 ― 2015年08月23日 00:40

会場は「あづみ野池田クラフトパーク芝生広場」


























































　　　　　　　　　　　      童謡「てるてる坊主」は池田町出身の浅原六朗の 
                                      作詞。
                                      道の駅「池田町ハーブセンター」のてるてる地蔵。


          第9回目となる今年も個性的で愉快なてるてる坊主が1,081点ほど
          集まりました。




てるてる坊主アート展の過去トピ
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/08/25/

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蕎麦処 吉盛で「天もりそば」@安曇野市明科 ― 2015年08月24日 20:23

2013年1月に御宝田白鳥飛来池の近くに開店した
シックな感じのそば処です。

お店の入り口。
お店の設えに店主さんの拘りが感じられます。


                    営業時間と定休日の案内。


                                       左側にはシックなつぼ庭。


入口までのアプローチ。


                    玄関入り口。


                                        履物を脱いで上がります。
                                        小物にもさり気ないセンスが感じられます。


使用するそば粉などの案内。


                    1F 店内、雪見窓からつぼ庭が見えます。


                                        カウンター座卓席。


奥はカウンター座卓、手前は4人用座卓席、左側に階段。


                    2Fへの階段。


                                       2F店内、 4人用座卓席。


逆方向から。


                    2人用座卓席


　　　　　　　　　　　　　 2Fより北アルプス方面の眺望。
                                        天気が良いと綺麗でしょうね。


お品書き。
夏なので割り切りよく温かいおそばは有りません。


　　　　　     一品料理と飲み物。


                                       オリジナルの七味と楊枝立て。


冷たい麦茶とお通し。


                    お通しは瓜の漬け物。


                                       そばつゆ、薬味と天ぷら用の抹茶塩。


 天もりそば  (1,400円 税込)                 


                     契約農家が栽培した長野県産のそば粉を使用。
                     安曇野の伏流水で打った九一の手打ちそばは、
                     たっぷりの200g。
                     しっかり締まったコシのあるそばはのど越し
                     抜群。 
                    そばつゆはやや辛めでスッキリとした味です。


                                        サックリと揚がった天ぷら。


 天タネはズッキーニ・ナス・オクラ・エノキ・
 カボチャ・エビと野菜。


                                        最後にルチンたっぷりのそば湯。


第二駐車場(店舗裏)の案内。


                    第二駐車場入り口には赤い花が盛りです。


  　                                  駐車スペースは5～6台。


お店の裏側から入り。


                    左に曲がり、塀沿いに右折すると。


                                        お店の前に出ます。


       シックなお店の設えと丁寧な接客、犀川沿いの抜群のロケーション。
       県産のそば粉を100%使用した、風味の高い九一の手打ちそば。
        「吉盛」の名のとおりに盛りが良いので「大盛り」は有りませんが、
       リーズナブルで満足度の高いおそば屋さんです。

 
　　

場      所        安曇野市明科中川手2481-13 
Ｔ  Ｅ Ｌ        0263-62-5006
営業時間        11:00～14:00(Lo)
定  休 日        木曜日
席      数        1F  カウンター座卓3席・4人用座卓席2卓
                    2F  2人用座卓席1卓・4人用座卓席2卓
駐  車 場        有り (店舗前に4台・店舗裏に5～6台)




蕎麦処 吉盛のblog
http://yoshimori.naganoblog.jp/


蕎麦処 吉盛のfacebook
https://ja-jp.facebook.com/sobayoshimori

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そば処 木鶏で「もりそば(姫もり)とミニ木鶏丼」@東筑摩郡山形村 ― 2015年08月27日 21:19

「今日も元気に営業中」


                                       お店。


カウンター席は木目のきれいなアカマツの一枚板。


                    テーブル席。


                                        子供さん連れに人気の個室(お座敷席)。


店主さんの愛車と同じワーゲンバスのミニカー。


                    薬味など。


                                        陶芸家 中村満さん作製の大皿。
                                        かなり大きいですが宴会用に使えるそうです。
                        陶芸家 中村満さんとの出会い
                        http://ichigoichienococoro.naganoblog.jp/e1698001.html


おしながき。


                   もりそば (姫もり130g)   (756円 税込)


　　　　　　　　　　　　　 十割の手打ちそばは細打ちながら歯応え十分。


小鉢はナスの煮びたしと昆布の煮物。


                   ミニ木鶏丼  (540円 税込)
                   ミニには軍鶏の卵黄や追加のタレは付いていませんが、
  　　　　　  フワトロの玉子とコクのある軍鶏肉は相変わらず美味
　　　　　　 しいです。
                   また、軍鶏肉を炙るようになったので旨味が閉じ込め
                   られ、一層風味が増して美味しくなりました。
                    半熟とろとろ木鶏丼
                    http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/08/30/7424960


                                        綺麗に刻まれた薬味のネギは一番弟子、カズさん
                                        が初めて任された仕事だそうです。
　　　　　　　　薬味のネギの話
　　　　　　　　http://ichigoichienococoro.naganoblog.jp/e1770118.html


ネギをのせて一口。


                    そば湯。


                                        ルチンがたっぷり。



       ミニ丼といっても、かつおダシと鶏ガラの旨味が合わさったタレは
　    絶妙で「とろとろ木鶏丼」と比べても決して引けをとりません。
       さらに、軍鶏肉を炙るようになったので風味が増したうえに、旨味
       が閉じ込められて一層美味しくなりました。


         ギタロウ軍鶏について
         http://ichigoichienococoro.naganoblog.jp/e841732.html




場      所       長野県東筑摩郡山形村5511-7
Ｔ  Ｅ Ｌ　　 0263-98-2099
営業時間       昼の部  11:30～14:30 (Lo14:00)
                   夜の部（火～土）18:00～21:30 (Lo21:00)
                                （日）  18:00～20:30 (Lo20:00)
                         (昼・夜ともにそばが無くなり次第終了)
定  休 日       毎週月曜日(祝日の場合は翌日)
                　      (臨時休業あり、詳しくはHPをご覧ください)
席      数       カウンター4席・テーブル席4人用3卓・6人用1卓
                   個室(お座敷)6人用1卓
駐  車 場       有り(2ヶ所 12台)




そば処 木鶏の過去トピ
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