スープカレーのハンジローで「スープカレーつけ麺」@安曇野市穂高2016年04月20日 21:12

お店。


                    3月から休日が日曜日に変更になったのに伴い、
                    休日を利用してスピンオフとして開店していた
                    麺汁朗は毎月第3水曜日の定例開店となりました。


               看板も暖簾も「麺汁朗」仕様に変ります。


今月の麺汁朗は「スープカレーつけ麺」です。
辛さ・麺量・小ライスを好みで選べます。


                    ラーメンなので箸が用意されています。




スープカレーつけ麺  (1,050円 税込)


          製麺所に特注した麺は全粒粉の多加水麺でパツパツ
                    としてキレの良い歯触り。
        冷or温が選べるので「冷」とし、辛さはやや甘めの
                2番でお願いしました。  
                    中細でウェーブがかかり、カレーを良く拾います。
                    麺量の並盛りは生麺の状態で140g。 
                                      (中盛は生麺の状態170gだそうです)
                    トッピングはゆで卵・海苔・刻みネギと白ゴマ。

 
                                        小ライスは地元の安曇野米を使用。


コクと旨味が凝縮しているカレー。


                    旨味の濃い豚バラチャーシューが入っています。


                                        麺が終わったら締めのライスを投入します。


    ラーメンなのにカレーとの相性は抜群で、ハンジローらしさに
            溢れた美味しい一杯でした。


場      所       安曇野市穂高4857-1
Tel・Fax       0263-82-0688
営業時間       ランチ    11:00~15:00(Lo14:30)
                   ディナー 17:30~21:00(Lo20:30)
                   (ディナーは予約制)
席      数       1F  カウンター4席・テーブル席 2人用7卓   計18席
                   2F  テーブル席2卓 お座敷席1卓
定  休 日       日曜日                
駐  車 場       有り(20台)




スープカレーのハンジローの過去トピ
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2016/03/22/8055265



スープカレーのハンジローのHP  http://hanjiro.jp/


スープカレーのハンジローのFacebook
https://www.facebook.com/Soupcurry.Hanjiro