古民家で楽しむ七夕さま@松本市 馬場家住宅2016年07月07日 21:45

馬場家住宅 長屋門。


                    長屋門の笹の葉飾り。


                                        本棟造りの母屋。
                                        武家にしか許されない長屋門と共に、丁寧な造り 
                                        の雀おどしと懸魚に馬場家の格式の高さが表れて
                                        います。


「古民家で楽しむ七夕さま」


                    お出迎えは一対の七夕人形。               


                                        館長さんのご挨拶。


七夕飾り由来。


                    式台の上には江戸時代の七夕飾りが再現されています。
                    左右に短冊などが飾られた笹の葉があり、中央には色
              とりどりの糸や着物と琴などが飾られ、前の水を張った
                    盥には梶の葉が浮かべてあります。
        それぞれの飾りの意味は上の「七夕飾り由来」の通り
                   で、一つ一つの飾りにそれぞれの意味があります。


                             盥と梶の葉。


住宅内の様子。






縁側の七夕人形。



















「古民家で楽しむ七夕さま」馬場家住宅関連行事 (いずれも通常観覧料が必要)

○七夕人形作り講座
 7月10日(日)
 料金 1,100円
 簡単に作れる「七夕人形作りキット」を使っての人形制作

○年中行事シリーズ「ほうとうサービス」
 8月7日(日) 午前10時~ *ほうとうがなくなり次第終了

○古民家で浴衣を着て写真を撮ろう
 7月2日(土)~8月16日(火)
 [対象] 小学生以上




「古民家で楽しむ七夕さま」重要文化財 馬場家住宅

場     所      松本市内田357-6
T   E  L       0263-85-5070
開館時間      9:00~17:00(入館は16:30まで)
会      期      平成28年7月2日(土)~8月16日(火)
休  館 日      月曜日(祝日の場合は翌日)
観  覧 料      大人300円(松本市内在住70歳以上・中学生以下無料)
駐  車 場      有り (バス・大型車可)






信州麺友会サテライトショップ第44弾@塩尻市2016年07月08日 21:10

サテライトショップ第44弾は静岡県沼津よりの友情出店で、
麺屋卓朗商店プロデュースによる「麺奏 弥栄(いやさか)」
です。
メインのテビヤマらぁめんは、西伊豆田子の手火山式鰹節と
沼津の煮干しを合わせた純和風のラーメンとなっています。

麺屋 卓朗商店は、今年の信越麺戦記Part8 前半戦に
「手火山式本枯れ節醤油らぁ麺」をメインメニューと
して出店していました。

                        画像はJINOS塩尻北店のHPより


                    メニュー。


                                        券売機の横にはラーメンの写真と説明文が貼って
                                        あるので分かりやすいです。


券売機。


                    ヒヤニボつけ麺 (850円 税込)


                                        煮干し由来の冷たいスープは、柑橘系の酸味と
                                        シンプルな塩味で優しい味に調えられています。
                                        具材は細かく刻んだ玉葱・三つ葉と柚子ピール。


トッピングは低温調理の豚バラチャーシューと
海苔・メンマ・三つ葉。
丼が深いので見た目よりも麺量はかなり多いです。


                    ストレートの細麺はしっかりと〆られています。


                                        店内の様子。


             暑い夏にふさわしく、シンプルな塩味と細麺が美味しい
             一杯でした。


麺奏 弥栄(いやさか)のfacebook


場  所    塩尻市大字広丘吉田648番地7
                  JINOS塩尻北店1F
営  業 日  7月1日(金)~7月31日(日)
定  休 日    なし(無休)
営業時間    11:00~21:00
席  数    カウンター10席・テーブル席4人用3卓
駐  車 場    有り(JINOSと共用)




信州麺友会サテライトショップの過去トピ
第43弾 まぜそば専門店 まぜ王  (じゃぽん)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2016/06/14/8111407
第42弾 燕黒 (ごくにぼしぼり)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2016/05/06/8084515
第41弾  助屋 (白らぅめん) 
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2016/04/02/8063667
第40弾  寸八 (ホタテ豚骨)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2016/03/12/8047186
第39弾  寸八 (横浜豚骨醬油)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2016/02/12/8016752
第38弾 ラーメンバル凌駕ドロップス (凌駕とハルピン混ぜちゃいました!) 
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2016/01/08/7982196
第37弾  ラーメンバル凌駕ドロップス (鴨脂と白トリュフオイルの醤油ラーメン)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/12/06/7938370
第36弾  麺屋MURO  (豚骨らーめん(白))
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/11/07/7894910
第35弾  助屋  (黒らぅめん)  
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/10/03/7824543
第34弾  麺屋一秀  (安養寺ら~めん)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/09/02/7771105
第33弾  雷槌  (あっさり中華そば)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/08/04/7724319
第32弾 1日限定コラボ (素材たっぷり原価の出汁塩)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/07/30/7720260
第32弾 第四週・麺処 じゅんき (さば節鶏白湯麺)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/07/24/7715551
第32弾 第三週・中華そば白金 (中華そば)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/07/20/7712882
第32弾 第二週・初代上條祐樹商店 (未食)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/07/10/7705035
第32弾 第一週・麺処 世界の岡部 (豚骨ラーメン)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/07/01/7694762
第31弾 七代目助屋 (白らーめん)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/06/01/7660338
第30弾 とりはち (鶏そば)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/05/09/7630587
第29弾 麺肴ひづき湯きりや (鶏コク醤油) 
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/04/01/7602143
第28弾 創作あってりめん (らーめん(醤油))  
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/03/03/7583685
第27弾 あってりめんこうじ (あってり麺しょうゆ) 
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/02/01/7562410
第25弾 にぼにぼ食堂 (あっさり煮干し中華そば)  
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/12/01/7507984
第24弾 まるもも食堂 (鶏そば)  
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/11/01/7480336
第23弾 極味噌らうめん吟屋 (牛骨生油らうめん) 
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/10/02/7448145
第22弾 麺 うちぼ利 (しょうゆ味) 
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/09/03/7427773
第20弾 麺匠佐蔵 FUBUKI (FUBUKI JUNK)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/07/01/7375778
第19弾 傾奇家本舗 前田慶次朗(濃厚トンコツ醤油お松)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/06/02/7333790
第18弾 にぼにぼ食堂 (あっさり煮干し中華そば) 
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/05/02/7300136
第17弾 青空食堂 (醬油ラーメン)  
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/04/02/7264883
第16弾 麺賊 無我夢中 (豚骨醤油) 
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/03/04/7237505
第15弾 七代目助屋 (安養寺ら~めん) 
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/02/02/7210490
第14弾 らあめんはち (あっさりエビ塩らあめん)    
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/01/22/7201698
第14弾 らあめんはち (支那そば(並))     
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/01/20/7199257
第13弾 麺屋よしつぐ (豚骨魚介あご)  
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/12/03/7090273
第12弾 扶桑 (宗田坦々麺)  
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/11/22/7065570
第12弾 扶桑 (宗田中華そば) 
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/11/06/7045357
第11弾 燕黒 (燕黒らあめん)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/10/03/6999580
第10弾 梅の家 燕 (基本(鶏ガラ+豚ガラの醤油味))   
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/09/03/6970481
第9弾 666 (鶏ダシの醤油そば)  
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/08/21/6953686
第9弾 666 (666の煮干醬油ラーメン)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/08/01/6930791
第8弾 あかつきNEO (王様中華そば)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/07/24/6917478
第8弾 あかつきNEO (冷やし中華) 
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/07/06/6891512
第7弾 江口家菊太郎 (濃厚鶏白湯つけそば)  
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/06/01/6831829
第6弾 寸八.怒寸屋流 炎の炒麺屋(炎の炒麺つけ卵付き) 
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/05/10/6806093
第5弾 麺喰野郎(ハルピンラーメン)(だしそば中盛り)  
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/04/07/6770929
第4弾 七代目助屋 (安養寺ラーメン) 
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/03/03/6736406
第3弾 よしつぐ亭一門 (上越とんこつらーめん)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/02/02/6710406
第2弾 ゆいが蔵六 (中華そば) 
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/01/19/6695641
第1弾 きむずかし家 (鶏白湯ラーメン) 
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2012/12/22/6667293  



深妙寺の紫陽花@伊那市西春近2016年07月11日 20:08

伊那市の深妙寺は紫陽花の名所として県下最大規模の
アジサイ寺です。
約200種類2500株の紫陽花が境内に咲き誇り、各所に
祀られた観音像に寄り添うように咲く紫陽花は、田舎
の原風景を思い出させます。

また、庭園は約2000個の挽き石臼で作られ、日本一
の石臼寺としても知られています。







石臼の敷石。












ネール蓮。






水琴窟。







いろいろな紫陽花。



































































紫陽花の深妙寺

場  所      伊那市西春近3160(広域農道沿い)
T E L       0265-72-5070
入園料      無料
駐車場      有り (無料、普通車約80台)






行者そば 梅庵で「もりそば」@伊那市内の萱2016年07月12日 21:40

駐車場の看板。



                              
                                       お店。


テーブル席。

                                       


お座敷。


                                        お座敷。


お品書き。


                    地酒のいろいろ。


                                        そばの食べ方のレクチャー。


もりそば(並)  (1,000円 税込)


          風味豊かな細打ちのそばは、自家製紛した地粉十割
                    の手打ち。
                麺量は並盛で160g。


                                        右上の小皿は岩塩。


鴨汁(半)  (430円 税込)


                                        岩手県 田野畑村産の鴨肉を使用。
                                        旨味と脂の載った鴨肉と、ネギ・オクラ・ナス
                                        などの季節の野菜。


岩塩を載せて。


                                        生ワサビを載せて。


鴨汁のそば湯割り。


                    そばつゆのそば湯割り。


                                        そば湯。


そば笊は自家製の手編み。
http://baians.exblog.jp/10802405/


                    入口の石のオブジェ。


                                        梅庵の行き方。



            行者そばや田舎そばの太打ちそばが有名ですが、細打ちの
            もりそばも繊細な感じで美味しいです。



場      所      伊那市 内の萱 7088-2
Tel.Fax        0265-76-5534
営業時間      土曜日~火曜日 11:00~15:00
                  金曜日 11:00~14:00
                   (但し、売り切れ次第終了)
定  休 日       水・木曜日
                   (祝日と重なった場合は営業)
席      数      テーブル席2人用2卓・4人用1卓
                  お座敷席 4人用座卓4卓
駐  車 場      有り(8台位)



行者そば梅庵の過去トピ
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/10/14/7458705



行者そば梅庵のHP  http://www9.plala.or.jp/baian2010/



梅の実2016年07月13日 21:52

庭の梅の実が熟しました。


                    盆栽を庭に下したら幹が虫に食われて枯れてしまい
                    ました。
        その後、偶然に横から生えた枝が成長して今年の春
                    にたくさんの花を咲かせました。
              春先に虫達が飛び交っていたので、もしかしたら実
                    が成るかな?と期待していたら予想外に多くの実が
                    成りました。
                    人の手で育てられたひ弱な盆栽ですが、突然に自然
                    の中に放り込まれて必死に生きる道を探した結果で
                    しょう。


               熟した実と未だ青い実が混じっていますが、梅酒
                                        造りには支障がないですね。


            
             拾ったりもいだりした梅は約400g、ホワイトリカーと
             氷砂糖を入れて梅酒を造ります。


テンホウ松本並柳店で「バンバンチーメン」@松本市並柳2016年07月14日 21:13

みんなのテンホウ松本並柳店。


                    今日は14日なので「テンホウの日」


                                        卓上の調味料など。


バンバンチーメン (390円 税込)


                     中細のチヂレ麺にトッピングは蒸し鶏・キュウリ・
                     モヤシ・ワカメにゴマダレが掛けてあります。





夏らしいアレンジで酸味が少し感じられ、リーズナブルで美味しい一杯でした。



場      所     松本市並柳3-10-1
T   E   L      0263-88-8240
営業時間     11:00~22:00
席      数     カウンター4席・テーブル席2人用4卓・4人用3卓・
                 小上がり席4人用2卓
定  休 日     なし (無休)
駐  車 場     有り (15台)








テンホウのHP http://tenhoo.jp/


ハスの花@安曇野市豊科2016年07月15日 21:23

安曇野市豊科高家熊倉の丸山さんの休耕田に植え
られたハスの花が見ごろを迎え、夏空にピンクの
大輪があでやかに映えています。
場所は長野自動車道、安曇野ICから東側の側道沿
いに南に約1.5Kmほど下った所の側道東側です。

花の直径は約25cmほどで緑の葉の間にピンクを
ちりばめた明るい花柄の風景は、夏模様に織った
広大なジュウタンさながらです。
































           開花は例年6月下旬から9月上旬ころまでで、期間中に約一万本が
           開花するそうです。


そば処 縁庭で「もりそばと季節の野菜天ぷら」@松本市梓川2016年07月16日 20:30

松本市梓川に本棟造りの古民家をリノベーションした
「そば処 縁庭(ゆかりてい)」が開店しました。

4年ほど前から日本庭園を一般開放し、地域の会合や趣味の
サークル活動の場として利用を図ってきました。
その際、利用者の方達から「食事やお茶も楽しめたら楽しい
のでは?」という声が上がりこの度、利用者の方々の要望に
応えてそば処&カフェとしてオープンしました。



                信州の古民家で一般的な本棟造り。
                    大屋根の伝統的な雀脅しと懸魚が見事です。


                                        お店の入口。


入口の右側では朝採れの野菜を販売しています。







20畳のお座敷には座卓席が設えてあります。
東側と南側には一間廊下が設えてあり、冬の寒い
日には日の光を有効に取り入れられるように造作
してあります。
さらに、大きなガラス戸からは綺麗な日本庭園が
一望できますので四季折々の風景を楽しめます。
また、足の不自由な方には脚付きの座椅子も用意
してあります。


                    落ち着いた色合いでまとめられた室内。


                                        床の間飾りの小物もセンスにあふれています。


お品書き。


                    飲み物。


                                        夏の限定メニュー。


お通しはインゲンの胡麻和えと瓜の漬物。


                    薬味・そばつゆと天ぷら用の抹茶塩


                                        オーダーと会計は呼び鈴で。


自家製季節の野菜天ぷら五点盛り (648円 税込)

          
                    一回転して裏側から。
                    緑の濃淡、茶色と黄色、真ん中の赤、ビジュアル的
                    には綺麗に見えます。       


                  「五点盛り」は商品名で今日の天ぷらは八品あり
                                       ました。
                                      下から時計回りに、おかのり・シシトウ・オクラ・
                                      ナス・カボチャ・舞茸・真ん中の赤はミニトマト・
                                      ナスの下にはサツマイモがありました。


                おかのりの天プラ。


もりそば 並盛り (972円 税込)


                    石臼で挽いた八ヶ岳産のそば粉と北アルプスの水
                    で打った八二の手打ちそば。


                                        手打ちらしく細くて繊細なそばです。


そばつゆとそば湯。


                                        濃厚なそば湯。


東側庭園の池。


                    金魚が泳いでいます。


                                        庭園中央の石灯籠と手水鉢、庭石は石臼です。


南側庭園の池には飛び石があります。


                     庭から飛び石伝いに向こう岸へ渡れます。


               四季折々の風景が楽しめる庭園です。



    そばも天ぷらも丁寧な打ち方、揚げ方で見た目も綺麗で美味し
    かったです。
        また、スタッフさんの応対も丁寧で心地よかったです。
            「おかのり」という珍しい野菜の名前を教えてくれたのも若い
            スタッフさんでした。

            面積約3000㎡、和室から日本庭園が一望でき改装した倉庫で
            は自家製と近隣の農家が育てた農産物を販売しています。
            その他、カフェとしても利用出来、コーヒーや紅茶、シフォン
            ケーキなどオリジナルのスイーツも美味しくいただけます。



場      所       松本市梓川倭1346
T E L        0263-78-2505
営業時間       10:00~15:00 夜は予約制
定  休 日       毎週火曜日(臨時休業日あり、HP参照)
席      数       20畳の和室に6卓24席・個室あり(2~6人)
駐  車 場       有り(8台)




そば処 縁庭のHP http://yukaritei.com/

スープカレーのハンジローで「スープカレーつけ麺」@安曇野市穂高2016年07月20日 21:22

お店。


                    小川の対岸で工事中だった建物が完成しました。


                                        ウェイティングスペースが完成です。

ベンチが数台。


                    テラスの上のベンチ。


                                        今日は第3水曜日なので「麺汁朗」の日。


建物の中のウェイティングスペース。


            今日のメニューは、
                    「スープカレーつけ麺」と「冷やしつけうどん」


                                       スープカレーつけ麺 小ライス付き (1,050円 税込)


麺の量は並盛、(生麺状態で140g)
トッピングは茹で玉子・ノリ・ネギ・白ゴマ。


           麺は特注の中細チヂレ麺。
                     シャキッとした歯ごたえがあります。


                                        コクと旨味たっぷりのスープカレーは、辛さが
                                        中間の2番でお願いしました。
                                        細切りのチャーシューが沈んでいます。


麺を投入。


                    ライスを投入。


                                        水辺のベンチ。



               今日も暑さに負けない美味しい一杯でした。



場      所       安曇野市穂高4857-1
Tel・Fax       0263-82-0688
営業時間       ランチ    11:00~15:00(Lo14:30)
                   ディナー 17:30~21:00(Lo20:30)
                   (ディナーは予約制)
席      数       1F  カウンター4席・テーブル席 2人用7卓   計18席
                   2F  テーブル席2卓 お座敷席1卓
定  休 日       日曜日                
駐  車 場       有り(20台)




スープカレーのハンジローのHP  http://hanjiro.jp/


スープカレーのハンジローのFacebook
https://www.facebook.com/Soupcurry.Hanjiro


青原寺の大賀蓮@安曇野市穂高2016年07月21日 20:25

曹洞宗 安養山青原寺。


                    安養山青原寺は、永禄4年(1561年)6月に武田信玄に
                    攻められ落城切腹した小岩嶽城主である、小岩盛親・
                    盛康親子の菩提を弔う寺として建立されました。


              並木の参道と中門。


中門。


                    お地蔵さまと石碑。


                                        石仏と小さなお社。


山アジサイの花と本堂。


                    平成15年に再建した本堂。


                                        境内の山アジサイの花。


大賀蓮の池。
大賀蓮とは、昭和26年(1951年)に大賀一郎博士が、
古蓮の実を発掘し発芽させたもので大賀博士の名に
ちなみ「大賀蓮」と名づけられました。

特徴は花弁数が14~20枚の一重咲きで花芯は
黄色、花色は鮮やかなピンク色で大輪の花を次々
と咲かせます。































               花の命は2~3日ですが、次々と咲いていくので、
               もうしばらくは楽しめそうです。



  曹洞宗 安養山青原寺
    場    所      安曇野市穂高有明3461
    T   E  L      0263-83-2823