行者そば 梅庵で「もりそば」@伊那市内の萱2016年07月12日 21:40

駐車場の看板。



                              
                                       お店。


テーブル席。

                                       


お座敷。


                                        お座敷。


お品書き。


                    地酒のいろいろ。


                                        そばの食べ方のレクチャー。


もりそば(並)  (1,000円 税込)


          風味豊かな細打ちのそばは、自家製紛した地粉十割
                    の手打ち。
                麺量は並盛で160g。


                                        右上の小皿は岩塩。


鴨汁(半)  (430円 税込)


                                        岩手県 田野畑村産の鴨肉を使用。
                                        旨味と脂の載った鴨肉と、ネギ・オクラ・ナス
                                        などの季節の野菜。


岩塩を載せて。


                                        生ワサビを載せて。


鴨汁のそば湯割り。


                    そばつゆのそば湯割り。


                                        そば湯。


そば笊は自家製の手編み。
http://baians.exblog.jp/10802405/


                    入口の石のオブジェ。


                                        梅庵の行き方。



            行者そばや田舎そばの太打ちそばが有名ですが、細打ちの
            もりそばも繊細な感じで美味しいです。



場      所      伊那市 内の萱 7088-2
Tel.Fax        0265-76-5534
営業時間      土曜日~火曜日 11:00~15:00
                  金曜日 11:00~14:00
                   (但し、売り切れ次第終了)
定  休 日       水・木曜日
                   (祝日と重なった場合は営業)
席      数      テーブル席2人用2卓・4人用1卓
                  お座敷席 4人用座卓4卓
駐  車 場      有り(8台位)



行者そば梅庵の過去トピ
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/10/14/7458705



行者そば梅庵のHP  http://www9.plala.or.jp/baian2010/