蕎麦処 吉盛で「ぶっかけおろし」@安曇野市明科2016年08月31日 19:52

駐車場からお店の入口まで。




                                        左手のつぼ庭。






                                        上り框。


右側の和風オブジェ。


                    ウェイティングスペース。


                                        カウンター席。


カウンター席とテーブル席。


                    雪見窓から見えるつぼ庭。


                                        エアコンもありますが団扇もどうぞ。


瓜の漬物と冷たいそば茶。


                    「吉盛」オリジナルの七味「八幡屋磯五郎」特注


                                        お品書き。


ぶっかけおろし  (950円 税込)


                   トッピングは揚げ玉・ネギ・大根オロシ。               


                                        カイワレ大根・かつお節とワサビ。


県産のそば粉で打ったそばは九一の手打ち。
出汁の効いたそばつゆはやや甘め。


                   そばつゆはそば湯割りのために少し残しておきました。


                                        濃厚なそば湯。


         やや甘めのそばつゆと、辛味の効いたたっぷりの大根おろしが
         ぴったりと合っていました。
         揚げ玉とかつお節もそばつゆに合っていて、細打ちのそばの味
         を引き立てています。
         夏にふさわしい美味しい一品でした。



場      所        安曇野市明科中川手2481-13
T  E L        0263-62-5006
営業時間        11:00~14:00(Lo)
定  休 日        木曜日
席      数        1F  カウンター座卓3席・4人用座卓席2卓
                    2F  2人用座卓席1卓・4人用座卓席2卓
駐  車 場        有り (店舗前に4台・店舗裏に5~6台)





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