蕎麦処 吉盛で「ぶっかけおろし」@安曇野市明科 ― 2016年08月31日 19:52
駐車場からお店の入口まで。
左手のつぼ庭。
上り框。
右側の和風オブジェ。
ウェイティングスペース。
カウンター席。
カウンター席とテーブル席。
雪見窓から見えるつぼ庭。
エアコンもありますが団扇もどうぞ。
瓜の漬物と冷たいそば茶。
「吉盛」オリジナルの七味「八幡屋磯五郎」特注
お品書き。
ぶっかけおろし (950円 税込)
トッピングは揚げ玉・ネギ・大根オロシ。
カイワレ大根・かつお節とワサビ。
県産のそば粉で打ったそばは九一の手打ち。
出汁の効いたそばつゆはやや甘め。
そばつゆはそば湯割りのために少し残しておきました。
濃厚なそば湯。
やや甘めのそばつゆと、辛味の効いたたっぷりの大根おろしが
ぴったりと合っていました。
揚げ玉とかつお節もそばつゆに合っていて、細打ちのそばの味
を引き立てています。
夏にふさわしい美味しい一品でした。
場 所 安曇野市明科中川手2481-13
T E L 0263-62-5006
営業時間 11:00~14:00(Lo)
定 休 日 木曜日
席 数 1F カウンター座卓3席・4人用座卓席2卓
2F 2人用座卓席1卓・4人用座卓席2卓
駐 車 場 有り (店舗前に4台・店舗裏に5~6台)
蕎麦処 吉盛の過去トピ
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2016/01/26/8001355
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/10/28/7872997
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/08/24/7746856
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