そば処 白山で「十割そばと天ぷら」@松本市寿2018年05月18日 21:30

お店。




テーブル席。


                    テーブル席。


                                         小上がり席。


幻の在来種使用の㊕十割そば。


                    そば粉量のレクチャー。


                                        地粉100%の十割そば。


九一の盛りそば。


                    天ぷら、単品、飲み物の他にラーメンもあります。


                                         塩分の説明。


旬の味「山菜天ぷら盛り合わせ」あります。


                                        卓上の調味料など。


十割そば100g (700円 税込)と
                    ハーフサイズ天ぷら (400円 税込)


                    自家製粉で地粉100%の細打ち十割そば。


                                      サクッと揚がった天ぷらは天ツユでいただきます。
                                      天タネはエビ、シメジ、エノキ、ピーマン、サツマ
                                      イモ、ナス、カボチャ、タラの芽、コシアブラ、と
                                      多彩でハーフサイズながらも一人には十分な量。


天つゆのそば湯割り。


                                        そば湯。


     今日もサラリーマンの二人ずれや友達のグループ、女性のお一人様など
     開店早々から様々なお客様で混んでいました。
     天ぷらのフルサイズを注文するなら、家族や友達どうしでシェアする事
     をお勧めします。

   リーズナブルで美味しいそばと天ぷらでした。

     九一の盛りそば100g+ハーフサイズの天ぷらで税込で800円!。
     これはリーズナブル美味しそうなコラボですね。



場     所       松本市寿豊丘532
電話番号      0263-57-6267
営業時間      11:00~14:00
定  休 日      1月1日・2日
席      数      テーブル席・小上がり席
駐  車 場      あり