そば処 白山で「九一そばと天ぷら」@松本市寿2021年06月03日 17:05

お店。
バラの花が綺麗に咲いています。

       店内風景。                

              店内風景。
              一枚板の大きなテーブルが特徴です。

お品書き、十割そば。

       お品書き、九一そば。

              天ぷら、飲み物、単品など。

そばの量をレクチャー。

       血液サラサラ効果のルチンが100倍のダッタンそばも
       あります。

              信州では今が山菜の旬。
              山菜の種類は日によって変わる場合もあるよう
                                         です。

九一のそば100g(500円 税込)とハーフ天ぷら(400円 税込)

                      自家製粉で九一の細打ちそば。

                                         挽きぐるみで風味豊かなそばは十割にも負けて
              いません。                             

揚げたてでサクサクの天ぷらはエビをメインに、
ピーマン、シメジ、エノキ、カボチャ、ナスと
サツマイモの7種類もあります。

       そばつゆのそば湯割り。

              〆はそば湯で。


     そば、天ぷら共に美味しくリーズナブルな一品でした。


場      所      松本市寿豊丘532
Tel・Fax      0263-57-6267
営業時間      11:00~14:00
定  休 日      1月1日~3日
席      数      テーブル席
駐  車 場      有り(20台)



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