柚子鶏塩冷やしラーメン@LAWSON ― 2024年08月25日 22:31
ローソンでカップ麺の冷やしラーメンを見つけたので
作ってみました、税込みで1ヶ307円です。
右側にカップ焼きそばと同じような湯切り口があります。
蓋の裏に作り方が載っています。
熱湯と氷を使って4つの工程で出来るようです。
先入れのかやくと後入れの液体スープ。
お湯を沸かしたり氷を準備したりで、少々手間が
掛かったが約10分で出来上がりました。
麺は固く、シコシコとした歯触りが心地よいです。
スープは塩味の利いたサッパリ味、ほのかに柚子の香りがします。
トッピングは細かく裂いた鶏むね肉らしき物と刻みネギ。
鶏むね肉らしき物はスープの底に沈んで、存在感はいまいちです。
また、最後は先に氷を入れてから水を線まで入れた方がよろしいで
しょう。
作るのに少々手間がかかったが夏らしい美味しい一杯でした。
ラーメンレンゲSCOON@ダイソー ― 2022年06月03日 22:49
凌駕IDEA監修「煮干醬油ラーメン」@サークルK ― 2015年07月07日 20:49
凌駕IDEA監修「煮干醬油ラーメン」 (200円 税別)
右は後入れの香味油。
TYPE666。
サッポロ一番製。
蓋を半分剥がし。
熱湯を注いで3分。
香味油を入れて混ぜれば出来上がり。
カップめんの過去トピ
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/03/08/7586714
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/07/02/6885290
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/02/24/6729748
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/01/13/6690182
凌駕IDEAの煮干醤油ラーメン
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2012/11/20/6638967
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/10/23/7471711
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2012/11/20/6638967
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信州味噌ラーメン@信州麺友会 ― 2015年03月08日 20:59
2月に日清食品と信州麺友会がタイアップして、信州
の新たなご当地ラーメンとして「信州味噌ラーメン」
のカップラーメンが発売されました。
信州味噌ラーメンとは
①信州味噌100%使用
②信州りんごが隠し味
③大ぶりのネギ
この三つが定義となります。
信州味噌ラーメン (215円 税込)
麺(70g) かやく・粉末スープ・液体スープ。
粉末スープとかやくを麺にのせ。
熱湯 (440mℓ) を注いで蓋をし、上に液体スープ
をのせて温め4分待ちます。
4分過ぎたら味噌味の液体スープを混ぜ合わせます。
トンコツ風味で味噌味のカップラーメンが出来上
がりました。
カップめんの過去トピ
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/07/02/6885290
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/02/24/6729748
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/01/13/6690182
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/07/02/6885290
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/02/24/6729748
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/01/13/6690182
冷し中華(白) @サークルK ― 2013年07月02日 21:18
サークルKで販売中の おおぼし監修による冷やし中華(白) を
いただきました。
冷やし中華(白) (450円)
いただきました。
冷やし中華(白) (450円)
スープに酸味はありません。
トッピングをします。
トッピングをします。
蒸し鶏とゴマ・トマト・キュウリとミズナ・モヤシ・茹で卵半分
出汁スープは塩味の鶏ガラスープ、割スープはカツオと昆布・ゆず果汁など。
途中で割スープを加えるとカドが取れ、味がマイルドに変化します。
数あるコンビニ冷麺の中ではかなり美味しい一杯です。
オリジナルが8月31日(土)まで「おおぼし上田本店」「松本平田店」「あかつき長野千曲店」で777円で提供されているので是非いただきたいですね。
途中で割スープを加えるとカドが取れ、味がマイルドに変化します。
数あるコンビニ冷麺の中ではかなり美味しい一杯です。
オリジナルが8月31日(土)まで「おおぼし上田本店」「松本平田店」「あかつき長野千曲店」で777円で提供されているので是非いただきたいですね。
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