ちゃーしゅうや武蔵で「つけめん(ひやもり)」@イオン南松本店2020年09月06日 21:47

お店。

                      メニューのPOP。

                                        今日もタウン誌のサービス券を使わせていただき
                                        ます。
                                        並盛り(1玉)、大盛り(1.5玉)、特盛り(2玉)が同一
                                        料金でいただけます。

つけめん(ひやもり、並盛り) (550円税込)

                      トッピングはチャーシュー、メンマ、味玉など。

                                         醤油味のつけだれは豚骨と魚介のダブルスープで、
                ほのかな酸味と共にネギとモヤシが入っています。

自社製のモチモチとした中太チヂレ麺。

        9月29日までにもう一度使えます。

                                         スタンプカードの押印がいっぱいになりました。
                                         次回はお好きなラーメンとチャーシューが無料で
                                   いただけます。


          リーズナブルで美味しい一杯でした。


場  所   松本市双葉 イオン南松本店1Fフードコート
電話番号   0263-87-6347
営業時間       10:00~21:00 (Lo20:30)
定  休 日       イオン南松本店に準ずる
駐  車 場       イオン南松本店と共用


ナワテ通り春告げ祭@松本市繩手通り2020年02月11日 17:12

今日はナワテ通り春告げ祭。

                    繩手通り西口の蝦蟇侍のオブジェ。

               繩手通り。

春告げ祭は正午のスタート。

                     浅間温泉火炎太鼓。


ちんどん喜助の江戸寿(えどことぶき)獅子舞。






丸山智之さんの相撲甚句は御嶽海の応援甚句。

                     繩手通りの鯛焼き屋さん。

                                          カスタードクリーム入り (150円 税込)

東の入口近くではけん玉指南。

                     模範演技と検定。



松本方言のいろいろ。

                     今日は建国記念日。
                 四柱神社の前では、有志による紀元2680年を祝う
       🍙のサービスあり。

                                        東の入口近くではお汁粉のふるまい。


                     今年も賑やかです。


           午前中は薄曇りで寒かったものの、スタート時には快晴となり
           暖かいお祭り日和となりました。



三九郎2020年01月11日 19:44

今年も二連の三九郎が出来ました。

                   

                                         安全のため、燃えやすい藁や萱を少なくしたので
                                         今年の三九郎は小さめです。

点火しました。






              家内安全、無病息災、五穀豊穣などを祈り、繭玉を
                    焼きます。















             松本市街地では昨年10月の台風19号により、実施場所である
             河川敷が流されたり泥に埋まったりで、三九郎が出来ない町内
             が有るようです。




ちゃーしゅうや武蔵で「からし味噌らーめん」@イオン南松本店2019年12月16日 17:37

お店。

                     PR、からし味噌らーめんの出来るまで。

              今日もタウン誌のサービス券を使わせていただき
              ます。

からし味噌らーめん (550円 税込)
武蔵独特の調味料「辛子味噌」が特徴です。

       シャキシャキとした新鮮モヤシ。

                                         麺は自社製の中細チヂレ麺。


                       リーズナブルで美味しい一杯でした


場  所   松本市双葉 イオン南松本店1Fフードコート
電話番号   0263-87-6347
営業時間       10:00~21:00 (Lo20:30)
定  休 日       イオン南松本店に準ずる
駐  車 場       イオン南松本店と共用



ちゃーしゅうや武蔵のHP
http://cha-syuyamusashi.com/


第13回 新そば祭りと湯めぐり@松本市美ケ原温泉郷2019年11月21日 14:37

第13回 新そば祭りと湯めぐり

                     会場はふれあい山辺館2階。

                              元気の出る色紙。

新そば祭り会場入口。

                 新そば食事券 一枚800円(税込)
                     今年は湯めぐりを遠慮しました。

                                        新そば一枚。
                                        県産そば粉を使用、八二の手打ち。

                 そばつゆに薬味を入れて。

                     細く角の立った新そば。

                                         〆のそば湯。


                  今年も香り高い新そばを美味しくいただきました。



第30回 道祖神と新そば祭り@山形村2019年11月10日 17:23

第30回 道祖神と新そば祭り。



                                        会場は山形村ミラ・フード館周辺。
                                        9時40分頃の到着でしたが、すでに長い行列で
                                        30回記念先着50名の長芋プレゼントは絶望的
                                      です。                                        

チケット売り場。

                     屋外の食事処。

                                         天気が良いので屋外の食事処も人気です。

                     同時開催の山形村産業フェアの入口ゲート。

今年も伊豆河津町から海産物市が出店しています。

                     美味しいカニ汁をいただきました。

                                         お土産に金目鯛の味噌漬け(800円 税込)と
              真アジの開き(100円(税込)×2)を購入。

キノコで有名なホクト産業のブース。

                     台風19号でエリンギ栽培の長野工場が大きな被害に
                     遭ったそうですが負けずに頑張ってください!。

                                         美味しいキノコ汁をいただきました。

会場中央のテーブル席。

                     JA婦人部提供の山形村名産、長芋のとろろ汁。

                                        美味しくいただきました。

今日の一番の目的はここです。
「日本のそばの里を創る会」の「信州やまがた伝承そば」は、
200食限定で正午より販売開始です。
“”山形伝統のそばの食文化復刻へ 焼きみそメニュー固まる“”
https://www.shimintimes.co.jp/news/2019/08/post-6323.php

                     試行錯誤の末、昔の焼き味噌そばを現代風にアレンジした
                     山形「伝承そば」が完成しました。
                                         MGプレス 2019-10-26(土)より

                                 「信州やまがた伝承そば」を提供するそば屋さん(表面)
                                  の紹介とスタンプラリー(裏面)のカード。

信州やまがた伝承そば。

                     山形村産、八二で細打ちの手打ちそば。

               つけ汁は焼き味噌ととろろ汁をベースに、大根おろしを加えて出汁で
               割ってあり、濃厚でコクがあって甘めで口当たり良く仕上がっていま
               す。
               そばの薬味として味噌と大根おろしを使うのは、高価な鰹節や昆布を
               買えなかった当時の庶民がが手軽にそばを美味しく食べるための苦肉
               の策で、今では伊那の「行者そば」や「高遠そば」が有名です。
               それ等に比べると「伝承そば」はより洗練された味に仕上がっている
               感じがします。
               試食品のため薬味と出汁はあらかじめ混ぜ合わせて提供されています
             が、お店では一品ずつ別皿で提供する予定だそうです。
               また、残ったつけ汁はそば湯で割れば最高の〆になると思われますが
               残念ながらそば湯の提供はありませんした。

村産の野菜の即売。

                     山形村名産の長芋。
                     左側が一本500円(税込)、右側が600円(税込)。       

                                         600円の長芋(長さ約62㎝、重さ約1.5㎏)を一本
                                         購入。

チケット売り場。

             やまっちそば券を購入、割引券をいただきました。
                     残念ながら松本山雅の抽選券は締め切った後でした。

     
                                        オリジナルのトッピングはカイワレ大根、麺状に
                                        切った長芋と鰹節です。
               追加で卓上のワサビとネギをのせて、一味唐辛子
                                        を掛けました。

「やまっちそば」の定義とは
一、 蕎麦は手打であること。
一、 麺状に切った山形村産の長芋を付けること。
一、 二種類以上の薬味を付けること。
一、 温・冷は問わないが、冷製はぶっかけで食べられるよう、皿そばとする。
 以上の四項目です。

                    細長く千切りにされた長芋はシャキシャキとした
                    食感が特長ですが、喉ごしはツルッとして違和感
                    は有りません。

                                         最後は濃厚なそば湯で〆ました。


        今回試供された「信州やまがた伝承そば」には、より高い完成度と
        更なる発展を期待しています。
        秋晴れの下、楽しいそば祭りでした。


「道祖神と新そば祭り」の過去トピ

ちゃーしゅうや武蔵で「からし味噌らーめん」@イオン南松本店2019年11月05日 21:52

お店。

                     “¥500でどうずら⁉中信版”を利用させていただき
                     ました。

                                         からし味噌らーめん (500円 税込)
                                          “どうずら!?”利用でちゃーしゅう1枚サービスと
                                          なります。


                         リーズナブルで美味しい一杯でした。


場  所   松本市双葉 イオン南松本店1Fフードコート
電話番号   0263-87-6347
営業時間       10:00~21:00 (Lo20:30)
定  休 日       イオン南松本店に準ずる
駐  車 場       イオン南松本店と共用



ちゃーしゅうや武蔵のHP
http://cha-syuyamusashi.com/


第13回てるてる坊主アート展@池田町クラフトパーク2019年08月25日 17:15

第13回てるてる坊主アート展。

                     会場の案内図。

                                         会場は「あづみ野池田クラフトパーク芝生広場」
                                         中央の台形の山は安曇野のシンボル有明山。

可愛くて個性的なてるてる坊主たち。




























子供たちの体験コーナー。

       フードコートもあります。




               残暑厳しい日でしたが高台を吹き抜ける風は爽やかで、
               てるてる坊主たちも気持ちよさそうに揺れていました。





かかし夏まつり@池田町堀之内2019年08月24日 21:58

かかし村に今年もお祭りの日がやって来ました。

                     芙蓉の花に囲まれた平和な村です。

                                         村議選のポスター掲示板は昨年の使い回し。

お祭り本部。

                     かかし村の住民のみなさん。

                                         住民のみなさん。

かかし村は美しく心を寄せ合う村。

                     池田野寿々女嬢。

              雀を追い払うゴム鉄砲。

かかし村は地産地消。

       ひと休み。

              酔っぱらっちゃった~。

大演説。

       まったりとした昼下がり。

                                         ご機嫌な二人。


名カメラマン。

                     草刈り中の草刈氏。

              住民のみなさん。

住民のみなさん。


       芙蓉と野良里蔵利(のらりくらり)氏。

              スクーターの少年。


                         芙蓉の花に囲まれた楽しいお祭りでした。




「古民家で楽しむ七夕さま」重要文化財 馬場家住宅2019年08月07日 22:42

松本地方では、七夕行事を月遅れで行い、七夕人形を軒先に
飾るという全国でも珍しい風習が江戸時代から続いています。
また、ほうとうが七夕の行事食として今も受け継がれている
など、松本地方独特の七夕の情景を紹介します。

馬場家住宅長屋門。

                    七夕の飾り付け。

                                         人気のカータリもお出迎え。

主屋の七夕飾り。

                     式台の七夕人形。

                                         土間の七夕飾り。

主屋の軒下には学芸員さん手作りの七夕人形。
肝っ玉母さんのカータリが控えているので、彦星と
織姫は天の川が増水しても会えますよ。

                     来館記念の缶バッチと楊子入れ。

                                         冷たい麦茶とほうとうの振る舞いは、粒あんと
                                         きな粉の二種類で美味しくいただきました。

ご供物と七夕人形。

                     七夕人形。



川渡し人足を形取ったカータリ(川渡し)人形。

                      七夕ロマン カータリ人形の由来。

                                       七夕人形、流し雛形式の説明。

今日は中門が解放されて庭園に入られたので、庭園
からの七夕人形。

                     庭園からの七夕飾りと人形。







                                         松本の七夕まつりの紹介。


      長屋門のカータリ、センスあふれる楊子入れ、軒先の七夕人形など
      小さなオブジェにも拘りが感じられました。
      カータリが肝っ玉かあさんだったなんて新しい発想ですね。


場      所       松本市内田357-6
電話番号       0263-85-5070
開館時間       9:00~17:00(入館は16:30まで)
会      期       平成30年7月1日(日)~8月12日(日)
休  館 日       月曜日(祝日の場合は翌日) 年末年始(12月29日~1月3日)
観  覧 料       大人300円(松本市内在住70歳以上・中学生以下無料)
駐  車 場       有り (バス・大型車可)




馬場家住宅のHP
http://matsu-haku.com/babake/