つけそば: でんでん太鼓に笙の笛

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小木曽製粉所イオンタウン松本村井店で「信州とろろつけそば」」@松本市村井町 ― 2026年05月16日 15:55

お店。

期間限定、初夏のメニュー。

炭火焼鶏つけそばは前回いただいたので、今日は

信州とろろつけそばをいただきます。

天ぷらなどのトッピング。

信州とろろつけそば並盛り　(860円税込)

信州山形村の名産、春堀りの長芋を皮ごとおろした　　

　　　　　　　　　　　　　濃厚な「とろろ」

薬味の刻みネギ、ワサビをのせます。

スタッフさんのレクチャーに従い、三分の二程度の

　　　　　　白出汁を掛けまわし。

混ぜ合わせます。

そばを入れて混ぜ合わせていただきます。

　　　　　　　そばを食べ終わったら、残した三分の一の白出汁を、

　そば湯で割っていただきます。

　　　　　　　　　　　リーズナブルで美味しい一杯でした。

場所松本市村井町南2-21-45-2号イオンタウン松本村井内

電　　　話 0263-50-6616

営業時間　　 11:00～20:00 (Lo19:30)

定休日無休

席　数カウンター席・テーブル席で計52席

駐車場有り(イオンタウン村井と共用)

小木曽製粉所のHP

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小木曽製粉所のTwitter

https://twitter.com/ogiso_seifunjo

小木曽製粉所の過去トピ

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http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/04/03/7603549(村井店、(肉つけ大)

http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/03/22/7595714(村井店、(大ざる)

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http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/07/03/7379178(松本駅前店、(かけ)

http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/05/16/7312045(安曇野店、(大ざる)

http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/04/03/7265943(安曇野店、(大ざる)

小木曽製粉所イオンタウン松本村井店で「炭火焼鶏つけそば」」@松本市村井町 ― 2026年04月29日 23:23

お店。

店頭のお品書き。

期間限定、炭火焼鶏つけそば。

炭火焼鶏つけそば(920円税込j。

左からつけ汁、味変の生七味、刻みネギ、ワサビ。

醤油味のつけ汁に、具材は大きくて軟らかな焼き鳥

２ヶと素揚げした茄子。

　そば。

味変の生七味では辛さが足りないので、卓上の七味

を掛けまわします。

その他の限定に、信州とろろつけそばもあります。

　　　名物の山賊焼きやソースかつ丼も、メニューに

あります。