ずくや昌楽で「ずくや冷麺(しお味1辛)」 ― 2012年09月09日 22:13
お店
夏の限定メニュー
ずくや冷麺(しお味1辛) 500円
スープは塩味で夏らしくアッサリ、レモンを絞って酸味を調節。
麺の下には青海苔と鰹節の佃煮風の練り物がスプーン一杯くらい沈んでいて、
かき回すとスープ全体が良い風味となります。
トッピングはモヤシ、水菜、サニーレタス、トマト、レモンの輪切り。
麺は細めで固ゆで、最後まで美味しい夏の一杯です。
麺の下には青海苔と鰹節の佃煮風の練り物がスプーン一杯くらい沈んでいて、
かき回すとスープ全体が良い風味となります。
トッピングはモヤシ、水菜、サニーレタス、トマト、レモンの輪切り。
麺は細めで固ゆで、最後まで美味しい夏の一杯です。
ずくや昌楽の過去レポ
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2012/07/21/6518202
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2012/07/15/6511385
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