おおぼし松本平田店で 「冷し中華(白)」 ― 2013年07月18日 20:39
コンビニやサテライトショップの「冷し中華(白)」をいただいたので、
今回はオリジナルをいただきました。
お店
今回はオリジナルをいただきました。
お店
待合室には冷たい麦茶
・・・ただいま補充中。
サラダバー (無料)
サラダバー (無料)
テーブル席
テーブル席
カウンター席
小上がり席
厨房
卓上の調味料など
メニュー、左はレギュラー・右は7~8月の限定「冷し中華(白)」
2種類のスープと麺のレクチャー
サラダをいただきながら待ちます。
冷し中華(白) (777円)
鶏ベースのスープは塩味で酢味を押さえた優しい味。
トッピングはキュウリ・鶏チャーシュー・トマト・水菜・白髪ネギ。
左の小鉢が「柚子香る割りスープ」。
麺は中太の平打ち麺で、ツルツルした食感のうえ
歯応えもよく美味しいです。
トッピングはキュウリ・鶏チャーシュー・トマト・水菜・白髪ネギ。
左の小鉢が「柚子香る割りスープ」。
麺は中太の平打ち麺で、ツルツルした食感のうえ
歯応えもよく美味しいです。
割りスープはかつおの風味がよく、途中から入れると味が変化して
よりマイルドになります。
残念ながらゆずの風味はあまり感じられませんでした。
場 所 松本市平田西1丁目4番地1
T E L 0263-31-6169
営業時間 11:30~15:00/17:30~22:30(L.O.)
定 休 日 なし
席 数 カウンター席・テーブル席・小上がり席・計36席
駐 車 場 有り (20台)
「おおぼし 冷し中華(白)」の関連のトピ
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