ラーメンなんまつで「醬油ラーメン」@松本市双葉 ― 2013年10月11日 17:42
「ラーメン なんまつ」は松本の名店「麺肴 ひづき」の4店舗目
(ラーメン店としては3店舗目)のお店として、2013年10月10日
にオープンしました。
お店の有る地域は一般的には「南松本」と言われていますので、
略して「なんまつ」なのでしょうか?。
パチンコ店駐車場の手前の、
(ラーメン店としては3店舗目)のお店として、2013年10月10日
にオープンしました。
お店の有る地域は一般的には「南松本」と言われていますので、
略して「なんまつ」なのでしょうか?。
パチンコ店駐車場の手前の、
狭い路地を入って行くと、
お店の入り口です。
ラーメン四天王さん等からの開店祝いの数々。
カウンター席と、
テーブル席。
入り口から厨房を見るとこんな風景。
調味料など、「ゆず一味」とは珍しい。
メニュー
醬油ラーメン (650円)
醬油味のスープは豚骨主体で脂分が強くて濃い味。
これに背脂が入ると、どんな味になるのでしょうか?。
トッピングは肩ロースチャーシュー2枚・メンマ・
海苔・ほうれん草・刻みネギ
これに背脂が入ると、どんな味になるのでしょうか?。
トッピングは肩ロースチャーシュー2枚・メンマ・
海苔・ほうれん草・刻みネギ
麺は歯応え十分の多加水で中太のストレート麺。
「麺肴ひづき」とはお店のスタイルと共に、メニューの内容もかなり異なる
お店となってます。
場 所 松本市双葉3-4
JR南松本駅向かい パチンコ大将軍パート4 敷地内
T E L 0263-28-6771
営業時間 11:00~20:00
席 数 カウンター8席・テーブル2卓
定 休 日 水曜日
駐 車 場 有り
お店となってます。
場 所 松本市双葉3-4
JR南松本駅向かい パチンコ大将軍パート4 敷地内
T E L 0263-28-6771
営業時間 11:00~20:00
席 数 カウンター8席・テーブル2卓
定 休 日 水曜日
駐 車 場 有り
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