そば処 丸泉で「もりそば」@塩尻市洗馬2014年05月18日 21:16


お店は大きな木立の中にあり、周囲を田圃やブドウ畑に
囲まれているので分かりにくいですが蕎麦好きには人気
のお店です。
また、丸泉は「○の中に泉」と書くのが正しい屋号です。


ひときわ目立つ大きな木立。

                    駐車場。

                                        駐車場から木立の右を入るとお店。

古民家を改装したお店入り口。

                    履物を脱いで上がります。

                                        囲炉裏と帳場。

帳場の上には神棚とダルマ。

                    お座敷。

                                        お座敷。

お品書き。

                    ワイナリーが近いのでワインメニューもあります。

                                        壁には季節のお品書き。

お通しは野沢菜漬け。

                    もりそば  (1,000円 税込)。

                                        北海道幌加内産の玄蕎麦を自家製粉し、外九一で
                                        手打ちした極細のそば。

シャキッと締まったソバはつるつると入ります。

                    残ったそばつゆはそば湯で割っていただきます。

                                        そば湯だけでも美味しいです。



               諸物価値上がり、消費税増税にもかかわらず10年前と同じ
               値段なのは嬉しいですね。



場     所     塩尻市洗馬775-2
T E L     0263-52-2909
F A X     0263-53-9003
営業時間    11:30~16:00(売り切れ次第終了)
定 休 日     月曜日・第3.第4火曜日(祝日は営業)
席     数     お座敷テーブル席6卓
駐 車 場     有り(10台)


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