信越麺戦記Part7@イオン南松本店2015年04月24日 21:48

今年も信越麺戦記Part7「新・御当地の章」がイオン南松本店の
駐車場で開催されています。

前半戦が4月24日(金)~4月30日(木)まで、後半戦が5月1日(金)
~5月7日(木)までとなり、5月8日(金)~5月10日(日)までは信越
麺友会コラボ祭りが計画されています。
出店は各期間とも各地から集結した名店が6店舗づつとなります。


会場風景。















                                


 天日塩らーめん べらしお(大阪)
    店長は日比野健志さん
    提供ラーメンは「黄金のゆず塩らーめん」


                    各種の追加トッピング。


                                        厨房内のスタッフさん。


黄金のゆず塩らーめん


                    沖縄、久米島の天然塩のうまみが活きた黄金色の
              スープが自慢の塩ラーメンです。
                    透き通った黄金色のスープは鶏清湯のような感じ
                  で、風味づけにゆずの皮が入っています。
                    トッピングは大ぶりな豚バラチャーシュー・海苔・
                    ネギ・スプラウトです。


                中細の麺は北海道産の小麦「はるゆたか」を
                                       使用し、 真空製法でつるっとしたのどごしの
                                       良い麺に仕上げてあります。         





料      金     当日750円(税込)  前売り700円(税込)
営業時間   午前10:00~午後8:00 (5/10は午後5:00)


信州麺戦記Part7のHP
http://mensenki.naganoblog.jp/