信越麺戦記Part9 後半戦@イオン南松本店2017年05月05日 20:38

今日はのこども日。
好天に恵まれ家族連れなど大勢のお客様で賑わって
います。


                    後半戦の出店は
        ・東京から「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」
                        濃厚東京スタイル味噌らーめん
                  ・東京から「豚骨ラーメンじゃぐら&百麺のコラボ」
                        濃厚炙りチャーシュー味噌豚骨
                    ・長野から「極味噌らぁめん吟屋」
                        信州極味噌 肉そば
                    ・新潟から「鶏と煮干しの中華そば 市松」
                        佐渡前 あご出汁潮らーめん
                    ・京都から「ラーメン麦ゅ(むぎゅ)」
                        名古屋コーチン黄金醤油そば
                    ・大阪から「麺や鳥の鶏次」
           焦がし濃厚鶏塩パイタンの炙り肉盛りそば
       以上の6店舗です。





今日の一杯は「名古屋コーチン黄金醤油そば」の
ラーメン麦ゅ  (京都)


                    「名古屋コーチン黄金醤油そば」の由来。


                                        追加トッピングのいろいろ。
                                        最高はアワビの付いたスペシャルで千円です。


ノーマルでお願いしました。


                    名古屋コーチン丸鶏から摂った黄金色の醤油味の
                    スープ。
                    トッピングはチャーシュー・メンマとネギ。


                                        麺はパツパツとした固めのストレート麺。


                シンプルながら全体のバランスが良く、優しい味で
                美味しい一杯でした。



場  所   イオン南松本店 東側駐車場
料      金     当日800円(税込)  前売り750円(税込)
営業時間   午前10:00~午後8:00 (5月7日(日)は午後5:00)











幸楽苑 松本平田店で「醤油ダレ冷し中華」@松本市平田東2017年05月12日 21:05


久し振りです。
過去トピを見たら4年以上ご無沙汰していました。


                    テーブル席。


                                        調味料など。


                    夏のお勧め。


醤油ダレ冷し中華 (669円 税込)


                    酸味のある醤油ダレに、盛岡冷麺風のコシの強い
                    中細チヂレ麺。


                                       レタスを敷きその上に麺を盛り付けてあります。
                                     トッピングは細切りチャーシュー・キュウリ・
                                       細切りソーセージ・クラゲ・ 錦糸卵・蒸しエビ・
                                       紅ショウガと多彩で辛子が付いています。



                 冷たい麺のシコシコ感が夏らしく、美味しい一杯でした。



場      所      松本市平田東2丁目18-3
T   E   L       0263-85-0288
営業時間      11:00~24:00 (LO23:30)
席      数      カウンター席、テーブル席
駐  車 場      有り

 



幸楽苑のHP http://www.kourakuen.co.jp/

天丼てんやで「390天丼ゴーセット+舞茸天」@松本市双葉2017年05月18日 21:05

お店。


                    午後2時過ぎの店内。
                    お昼時を過ぎたので混雑が一段落しました。  


                                       卓上の 調味料と漬け物など。


4月27日よりスタートのお勧め二品。


                    今日は「てんやの日」です。


                                        一品プラスで楽しく!


390天丼ゴーセット+舞茸天。
ご飯は小盛り(50円引き)、タレは多めでソバは冷。
舞茸天は別皿でお願いしました。


                    天タネはエビ・イカ・カボチャ・レンコン・オクラ。


                                        細打ちのソバ。


舞茸天  (100円 税込)


                    舞茸天は薬味と一緒にソバつゆに入れていただき
                ました。


                                        2017/4/18以降、てんやの日に配布のサービス券
                                        は「えび天一本無料券」から「100円割引券」に
                                       変更となり、以前に戻りました。


        ご飯が普通盛りのセットだと550円でゴーゴーセットになりますが、
        小盛りだと500円なので勝手にゴーセットと呼んでいます。
        天ぷらを一時避難させたり、漬け物をのせる小皿がテーブルに常備
        されていれば嬉しいのですが・・・。

        今日もリーズナブルで美味しい一品でした。



天丼てんや松本双葉店
場      所      松本市双葉19-12
T   E  L        0263-29-1870
営業時間      11:00~22:00 (Lo21:30)
定  休 日      なし(年中無休)
席      数      カウンター8席・テーブル席2人用・4人用
駐  車 場      有り
全時間帯全席禁煙







天丼てんやのHP
http://www.tenya.co.jp/


そば処 二代目竹渕で「山菜きのこおろしぶっかけそば」@松本市寿北2017年05月22日 21:19

お店。


                    店内。


                                        カウンター席。


カウンター席。


                    テーブル席。


                                        セルフコーナー。


                    セルフコーナーよりピーナッツとアラレ、タクワン。


お品書き。


                    数量限定、お得なセットメニュー。


                                        壁メニュー。


山菜きのこおろしぶっかけそば (1,000円 税込)


                     甘めながらも締まったそばつゆと薬味のワサビ。


                                         トッピングは、下から時計回りに刻みネギ・
                                         雑キノコ・大根おろし・薄切りのタケノコ・
                                         ワラビ・真ん中に海苔。


                    シャキッとした細打ちのそばは八二の手打ち。


サービスでいただいた天ぷらとワラビのマヨ添え。
下は抹茶塩と天つゆ。
太っ腹なご主人、いつもありがとうございます。


                   天ぷらは大きなアスパラガスと季節の山菜コシアブラ。
                   旬のアスパラガスは柔らかく、コシアブラは風味豊か
                   です。


                                      ワラビのおひたしとマヨネーズ。
                                      新鮮なワラビのトロ味とマヨネーズが意外と合って
                                      います。


                    食後のコーヒー。


          今日は31℃越の暑い日、冷たいおそば美味しくいただきました。



場      所      松本市寿北7-1-10
T  E L      0263-86-6231
営業時間    11:00~15:00/18:00~21:00
定  休 日      木曜日
席      数      カウンター8席・テーブル4人用6卓
駐  車 場      有り (10台)





第35回 野麦峠まつり@松本市奈川2017年05月28日 21:38

「野麦峠まつり」も今回で35回目を迎えました。


                    駐車場、シャトルバス発着と引換券販売は本部の
                    「川浦歴史の里」
                    まだ山桜が咲いていました。


                    旅人と工女の宿「扇屋」


                                        「イベントのお得チケット」  (1,000円 税込)


          東南アジアからの観光客、記念山行に参加するので
                    しょうか?
                   「野麦峠」と書いた菅笠を冠って、はしゃいでいま
                    した。


記念山行の出発点はわさび沢。


                    左側から、歩荷さん、工女さん、検番さん。


                  今年は海外からの留学生の姿は無く、地元の小中
                                       学生だけのこじんまりとした行列です。
                                       それだけに、上の子が下の子の面倒を見たりして
                                       和気あいあいとした山行になりました。


松本市のユルキャラ「アルプちゃん」も登場しました。


                    工女さん達も嬉し気に記念撮影。


                                       出発を祝い「子安諏訪神社祇園囃子」の笛と太鼓
                                       の演奏。


演奏に送られ、検番さんを先頭に出発です。


                    工女さん。


                                        歩荷さん。


頂上の鏡池と残雪の乗鞍岳。


                    いろいろな売店。


                                        静岡県の湯河原温泉からも出店しています。


わさび沢を出発してから1.3Kmの道のりを約1時間、
頂上に到着しました。


                    お地蔵様に道中の無事を感謝し、道中で命を落と
                    した昔の旅人の霊を慰め花を添えて合掌します。


                                        残雪の乗鞍岳をバックに記念撮影。


                    飛騨側のユルキャラ「高根こん太」くんも一緒に。


左から、参加記念の「のむぎちゃん手拭」「きび大福」
「うど汁」と「山菜おこわ」


                    アトラクションは子供達の太鼓の演奏。


                                        指導者の大人も参加しました。


入浴施設の「ウッディもっく」


                    飛騨側は崖崩れの恐れが有るために全面通行止め
                    になっています。


          飛騨側が通行止めになった為か、恒例となっている飛騨側
          からの工女さんの参加が無かったのは残念でした。
          通行止めの影響か、例年と比べると参加者も少ないうえに
          「お助け小屋」も休業となって少し寂しい感じがしました。
    頂上は風が強いながらも好天に恵まれ、可愛い工女さんや
          歩荷さんが元気いっぱいに山行を楽しんでいる様子は嬉しい
          限りです。

          今年から記念山行の出発時間が1時間ほど遅くなりました。
          事情を尋ねたところ「時間が早いと峠の頂上の準備が間に合
          わないので出発時間を遅くした」との事でした。
          その為にわさび沢での時間がかなり窮屈になり、写真を撮る
          のに夢中になっていたら頂上行のシャトルバスに乗り遅れて
          しまいました。
        (その後、川浦歴史の里発・頂上行のシャトルバスに拾って
          いただきましたが、約30分のロスになってしまいました。)
         家を出る時間も遅くて済むのは良い事でもあるもですが、頂上
         近くの山道を歩く工女さん達の写真が取れなかったのが残念で
         した。



そばの里奈川で「とろろそば」@松本市奈川2017年05月29日 22:55

野麦峠まつりの「お得チケット」に付いている入浴施設
「ウッディもっく」に行く途中にある店でおそばを頂き
ました。

信州特有の本棟造りで古民家風のお店。
左側の小さな建物はそば粉を挽く水車小屋。


                     そば粉を挽く水車小屋。


                    店内。
                    入って左側がテーブル席で、奥がお座敷。
                    右側はお土産コーナーになっています。


                                        お通しはそば茶と信州定番の漬物。
                                        左の赤は奈川名産の保平カブの甘酢漬け、
                                        右は田舎らしく大根の甘味噌漬け。


お品書き。


                    名物「とうじそば」のレクチャー。
                    本来は寒い冬のメニューですが、夏でも提供して
                    いるそうです。
                    秋には雑キノコと共に地元産の松茸も具材となる
                    のが評判の人気メニューです。
                    お品書きには一人前で「お煮かけ蕎麦」がありま
                    すが、「とうじそば」と「お煮かけ蕎麦」は似て
                    非なるものです。
                    多少お高くなっても「一人前」があると嬉しいで
            すが・・・。


                                        飲み物。


とろろそば    (950円 税込)


                   そばは奈川産の玄そばを冷温保管し、石臼挽きにし
               たそば粉のみを使用。
                   挽きぐるみで八二の手打ちそばは細打ちでシャキッ
                   と角が立っています。
                   上にのる多量のとろろはきめが細かく、フワフワと
                   していて固めのそばを優しく包んでいます。
                   そばつゆはやや辛めで、固いそばとフワフワとろろ
                   とのコンビネーションは抜群です。


                                        以前に参加した「奈川寒中とうじそばまつり」の
                                        後、お礼状と共に送られてきた「お食事券」を使
                                        わせて頂きました。
                              http://ahoodori.asablo.jp/blog/2017/02/05/8351583



                初夏の暑い日にふさわしく、冷たくて美味しい一杯でした。
                お昼時の混雑で満席状態にもかかわらず丁寧な応対で、注文
                したおそばも意外と早く出てきました。




場     所       松本市奈川1173-14
T  E  L         0263-79-2906
営業時間      10:00~16:00(Lo 15:30)
定  休 日      火曜日
                   但し、GW・お盆・10月第2週~第4週・年末年始は無休
席      数      4人用テーブル8卓、お座敷4人用座卓6卓
駐  車 場      有り









信州麺友会サテライトショップ第54弾@塩尻市2017年05月31日 22:26


信州麺友会サテライトショップ第54弾はラーメン
ではなく「海鮮丼どん八」です
           画像はAPULO塩尻北インター店のHPより


                                        松本駅前本店は井上百貨店の南側、アプロ松本
               駅前店のとなりでイートイン・テイクアウトの
                                        両方が可能です。
                   画像はAPULO塩尻北インター店のHPより


     残念ながら今回はいただく機会がありませんでした。



場  所    塩尻市大字広丘吉田648番地7
                  APULO塩尻北インター店1F
営  業 日  6月1日(木)~6月30日(金)
定  休 日    無し
営業時間    11:00~21:00
席  数    カウンター10席・テーブル席4人用3卓
駐  車 場    有り(APULOと共用)




信州麺友会サテライトショップの過去トピ
第53弾  さくら食堂 (醤油ラーメン)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2017/04/06/8446911
第52弾 らーめん天火 (豚骨醤油らーめん)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2017/03/28/8424354
第51弾 らーめん天火 (酢・山椒らーめん)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2017/02/10/8356722
第50弾 とんこつ家 然(ZEN)  (豚骨醤油らあめん)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2017/01/06/8306072
第49弾  山形村の「ひげ農場 ご飯屋」
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2016/12/02/8267149
第48弾 麺匠うえ田 (港の中華そば)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2016/11/04/8241931
第47弾 凌駕イベント部  (煮干し醤油ラーメン)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2016/10/01/8206730
第46弾 寸八プロデュース神童(kappa)  (らあめん)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2016/09/09/8176599
第45弾  おお✩ぼし G系-山王軒 (つけ)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2016/08/20/8156472
第44弾 麺奏 弥栄(いやさか) (ヒヤニボつけ麺)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2016/07/08/8127534
第43弾 まぜそば専門店 まぜ王  (じゃぽん)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2016/06/14/8111407
第42弾 燕黒 (ごくにぼしぼり)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2016/05/06/8084515
第41弾  助屋 (白らぅめん) 
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2016/04/02/8063667
第40弾  寸八 (ホタテ豚骨)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2016/03/12/8047186
第39弾  寸八 (横浜豚骨醬油)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2016/02/12/8016752
第38弾 ラーメンバル凌駕ドロップス (凌駕とハルピン混ぜちゃいました!) 
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2016/01/08/7982196
第37弾  ラーメンバル凌駕ドロップス (鴨脂と白トリュフオイルの醤油ラーメン)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/12/06/7938370
第36弾  麺屋MURO  (豚骨らーめん(白))
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/11/07/7894910
第35弾  助屋  (黒らぅめん)  
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/10/03/7824543
第34弾  麺屋一秀  (安養寺ら~めん)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/09/02/7771105
第33弾  雷槌  (あっさり中華そば)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/08/04/7724319
第32弾 1日限定コラボ (素材たっぷり原価の出汁塩)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/07/30/7720260
第32弾 第四週・麺処 じゅんき (さば節鶏白湯麺)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/07/24/7715551
第32弾 第三週・中華そば白金 (中華そば)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/07/20/7712882
第32弾 第二週・初代上條祐樹商店 (未食)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/07/10/7705035
第32弾 第一週・麺処 世界の岡部 (豚骨ラーメン)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/07/01/7694762
第31弾 七代目助屋 (白らーめん)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/06/01/7660338
第30弾 とりはち (鶏そば)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/05/09/7630587
第29弾 麺肴ひづき湯きりや (鶏コク醤油) 
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/04/01/7602143
第28弾 創作あってりめん (らーめん(醤油))  
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/03/03/7583685
第27弾 あってりめんこうじ (あってり麺しょうゆ) 
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/02/01/7562410
第25弾 にぼにぼ食堂 (あっさり煮干し中華そば)  
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/12/01/7507984
第24弾 まるもも食堂 (鶏そば)  
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/11/01/7480336
第23弾 極味噌らうめん吟屋 (牛骨生油らうめん) 
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/10/02/7448145
第22弾 麺 うちぼ利 (しょうゆ味) 
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/09/03/7427773
第20弾 麺匠佐蔵 FUBUKI (FUBUKI JUNK)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/07/01/7375778
第19弾 傾奇家本舗 前田慶次朗(濃厚トンコツ醤油お松)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/06/02/7333790
第18弾 にぼにぼ食堂 (あっさり煮干し中華そば) 
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/05/02/7300136
第17弾 青空食堂 (醬油ラーメン)  
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/04/02/7264883
第16弾 麺賊 無我夢中 (豚骨醤油) 
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/03/04/7237505
第15弾 七代目助屋 (安養寺ら~めん) 
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/02/02/7210490
第14弾 らあめんはち (あっさりエビ塩らあめん)    
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/01/22/7201698
第14弾 らあめんはち (支那そば(並))     
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/01/20/7199257
第13弾 麺屋よしつぐ (豚骨魚介あご)  
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/12/03/7090273
第12弾 扶桑 (宗田坦々麺)  
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/11/22/7065570
第12弾 扶桑 (宗田中華そば) 
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/11/06/7045357
第11弾 燕黒 (燕黒らあめん)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/10/03/6999580
第10弾 梅の家 燕 (基本(鶏ガラ+豚ガラの醤油味))   
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/09/03/6970481
第9弾 666 (鶏ダシの醤油そば)  
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/08/21/6953686
第9弾 666 (666の煮干醬油ラーメン)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/08/01/6930791
第8弾 あかつきNEO (王様中華そば)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/07/24/6917478
第8弾 あかつきNEO (冷やし中華) 
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/07/06/6891512
第7弾 江口家菊太郎 (濃厚鶏白湯つけそば)  
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/06/01/6831829
第6弾 寸八.怒寸屋流 炎の炒麺屋(炎の炒麺つけ卵付き) 
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/05/10/6806093
第5弾 麺喰野郎(ハルピンラーメン)(だしそば中盛り)  
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/04/07/6770929
第4弾 七代目助屋 (安養寺ラーメン) 
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/03/03/6736406
第3弾 よしつぐ亭一門 (上越とんこつらーめん)
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/02/02/6710406
第2弾 ゆいが蔵六 (中華そば) 
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/01/19/6695641
第1弾 きむずかし家 (鶏白湯ラーメン) 
 http://ahoodori.asablo.jp/blog/2012/12/22/6667293