つけ麺貴族 小吾味庵で「鶏つけ麺」@松本市村井南 ― 2018年01月20日 23:35
お店。
テーブル席。
カウンター席。
卓上の調味料など。
初めてのお客様へのご案内。
鶏つけめん(並盛・冷) (840円 税込)
味玉は以前にいただいたサービス券を使わせていた
だきました。
麺は鶏つけめん専用の中細ストレート麺。
盛り付けが綺麗です。
モチモチとパツパツとした食感が両立して
モチモチとパツパツとした食感が両立して
いて、歯ごたえが心地良いです。
味玉は本来は丸ごとスープに入っていますが、
お願いして半分に切って麺にのせていただき
ました。
この方が“インスタ映え”しますね。
鶏ベースの醤油味スープは薄い酸味が感じられ、
キレが良いです。
ネギの下には枕木メンマと角切りチャーシューが
沈んでいます。
お願いすればスープ割りにも対応して頂けますが
今日は遠慮しました。
自家製の麺は風味と食感が良くてスープとの相性も抜群です。
場 所 松本市村井南2-15-23
電話番号 0263-87-3792
営業時間 金・土曜日/休日前 11:00~22:00(Lo21:30)
上記以外の日 11:00~21:30(Lo21:00)
定 休 日 不定休
席 数 カウンター席・テーブル席
駐 車 場 有り(23台)
電話番号 0263-87-3792
営業時間 金・土曜日/休日前 11:00~22:00(Lo21:30)
上記以外の日 11:00~21:30(Lo21:00)
定 休 日 不定休
席 数 カウンター席・テーブル席
駐 車 場 有り(23台)
つけ麺貴族 小吾味庵の過去トピ
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2017/12/08/8744779
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2017/10/20/8709328
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