味処こまゆみで「タチアカネ天ざるそば」@青木村 道の駅あおき ― 2021年09月17日 23:15
道の駅あおき。
お店。
メインのお品書き。
青木村特産の蕎麦、タチアカネのPRポスター。
タチアカネの花と赤く実ったそばの実。
タチアカネ蕎麦の由来と特徴。
地元産の木材をふんだんに使った店内。
そばは名人の手打ちそば。
タチアカネ天ざるそば (1,280円 税込)
挽きぐるみで八二の手打ちそば。
カラッと揚がった地元産季節の野菜の天ぷら。
天タネは定番のエビとカボチャ、ズッキーニ、
ナス、エリンギ、舞茸。
そばつゆのそば湯割り。
〆は濃厚なそば湯で。
村の食堂なので定食もあります。
リーズナブルで美味しい一杯でした。
場 所 青木村道の駅あおき内
電話番号 0268-49-0330
営業時間 11:00~14:30
定 休 日 年末年始
席 数 カウンター席、テーブル席、合計100席
駐 車 場 有り50台
電話番号 0268-49-0330
営業時間 11:00~14:30
定 休 日 年末年始
席 数 カウンター席、テーブル席、合計100席
駐 車 場 有り50台
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