そば処 白山で「十割そばと天ぷら」@松本市寿 ― 2018年05月18日 21:30
お店。
テーブル席。
テーブル席。
小上がり席。
幻の在来種使用の㊕十割そば。
そば粉量のレクチャー。
地粉100%の十割そば。
九一の盛りそば。
天ぷら、単品、飲み物の他にラーメンもあります。
塩分の説明。
旬の味「山菜天ぷら盛り合わせ」あります。
卓上の調味料など。
十割そば100g (700円 税込)と
ハーフサイズ天ぷら (400円 税込)
自家製粉で地粉100%の細打ち十割そば。
サクッと揚がった天ぷらは天ツユでいただきます。
天タネはエビ、シメジ、エノキ、ピーマン、サツマ
イモ、ナス、カボチャ、タラの芽、コシアブラ、と
多彩でハーフサイズながらも一人には十分な量。
天つゆのそば湯割り。
そば湯。
今日もサラリーマンの二人ずれや友達のグループ、女性のお一人様など
開店早々から様々なお客様で混んでいました。
天ぷらのフルサイズを注文するなら、家族や友達どうしでシェアする事
をお勧めします。
リーズナブルで美味しいそばと天ぷらでした。
九一の盛りそば100g+ハーフサイズの天ぷらで税込で800円!。
これはリーズナブル美味しそうなコラボですね。
場 所 松本市寿豊丘532
電話番号 0263-57-6267
営業時間 11:00~14:00
定 休 日 1月1日・2日
席 数 テーブル席・小上がり席
駐 車 場 あり
そば処 白山の過去トピ
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/11/29/7506260
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/10/09/7454225
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