赤そばサラダ
プランターの赤そばを間引きしてサラダを。
適当な大きさに切り薬味に刻み海苔、めんつゆをかけて完成。
スーパーで買ったそばの六ボッチ盛り
そばの茎と葉をあしらうと雰囲気がありますね。
(スノコは百均で買って皿に合わせてカット、そば猪口と
小皿,箸は自前)
サラダとそば
美味しそうですネ~!!
ところが。。。間引きした赤そばは花が付くほどに成長したので固い!
そばは腰砕けで香りも歯応えもなし、(薬味付きで198円なので期待してはいけません・・・)
あくまでも「撮影用」という事で・・・。
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