新そばを味わう会@浅間温泉わいわい広場 ― 2020年11月08日 16:24
新そばを味わう会。
出店は「浅間温泉そば打ち倶楽部」と
「信州そばアカデミーゆかり庵」の2店。
「信州そばアカデミーゆかり庵」の2店。
会場入口。
チケット売り場。
係員さんよる検温と手指の消毒があります。
会場風景。
浅間温泉そば打ち倶楽部。
もりそば。 (500円 税込)
地粉を使用した八二の手打ちそば。
イベント用としては量がたっぷりとあります。
薬味はネギ、大根おろしとワサビ。
〆のそば湯。
「信州ひすいそば」の信州そばアカデミーゆかり庵。
もりそば。 (500円 税込)
薬味は大根おろしとネギ。
「ひすいそば」の特徴は薄緑色とほのかな甘み。
信州ひすいそばとは。
長野県野菜花き試験場が10年の歳月をかけて開発したそばの
長野県野菜花き試験場が10年の歳月をかけて開発したそばの
新品種で、最大の特徴は色鮮やかで香り高いことです。
https://www.pref.nagano.lg.jp/nogi/soba/hisuisoba.html
https://www.pref.nagano.lg.jp/nogi/soba/hisuisoba.html
芝生広場ではアトラクションが始まりました。
小さな子供も一緒にパプリカ。
信州そば切り音頭。
シニアバンドの歌と演奏。
若者のバンド「MusicToys」のジャズの演奏。
ソロのパートは演奏者の見せ場です。
イベントが相次いで中止となる中、小規模ながら「新そばを味わう会」を
開いてくださった関係者の皆様に感謝申し上げます。
晴天に恵まれた秋の一日、皆さん楽しそうに新そばを味わっていました。
浅間温泉新そば祭りの過去トピ
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