第11回 浅間温泉新そば祭り @松本市浅間温泉温泉広場 ― 2015年10月31日 22:29
第11回 浅間温泉そば祭り
会場風景。
NEW いろいろなお店のそばを食べ比べよう!
今回の新企画で小盛りそばが4枚綴りで1,500円の
「そばめぐり券」が発売されました。
通常は120gのそばが小盛りだと80gになりますが、
いろいろなお店を食べ比べ出来るのはそば好きと
しては嬉しい企画です。
一軒目は 信州ひすいそばの「信州ゆかり庵」
売りは塩尻特産の「信州ひすいそば」
緑がかった色と香りの高さが特長。
ステージでは小日向神楽の獅子舞。
お獅子に頭を噛まれると頭が良くなります。
二軒目は ぼくち蕎麦の「石田屋一徹」
つなぎに使うオヤマボクチ。
ぼくちそば。
オヤマボクチの特長は喉越しの良いことです。
細打ちのそばがつるつると入っていきます。
そば湯も美味しいですよ。
飲食スペース。
ステージ上の催し、フォークソング。
三味線の演奏。
三軒目は駒ヶ根から出店した[信州そば切りの店]の
「手打ち蕎麦処なごみ」です。
かけそば
そばつゆが多い感じですが温かいおそばは美味し かったです。
四軒目は黒姫高原霧下そばの「ホープ会そば処」
もりそば (そばぜんざい付き)
甘目のつゆに大根おろし、ワサビ、ネギの薬味。
歯応えが良く、香りの高い霧下そば。
そばぜんざいはモチモチのそばがきと甘い小豆餡。
濃いそば湯。
女鳥羽中学吹奏楽部の演奏。
飲食スペース。
浅間温泉たいまつ祭りの「大たいまつ」
今年は10月10日(土)に行われました。
少し寒い風が吹きましたが、秋晴れの好天に恵まれ会場は大賑わいです。
今回の新企画で手軽にたくさんのお店のそばを味わえる「そばめぐり券」
が発売された事はそば好きとしては嬉しい企画ですね。
お店によっては量の問題で扱いに戸惑いが見受けられましたが、来年以降
お店によっては量の問題で扱いに戸惑いが見受けられましたが、来年以降
も続けて欲しい企画です。
浅間温泉新そば祭りの過去トピ
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2014/11/02/7480933
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/11/02/7034687
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2012/11/04/6623558
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