菜の花@松本市内田 馬場家住宅西側2020年04月23日 17:05

散り始めた桜と菜の花。

                     菜の花と北アルプス。

                                      北アルプスの頂上は雲の中。

菜の花と馬場家。

                     菜の花と馬場家長屋門。

                                         菜の花と馬場家長屋門。

馬場家の祝殿と松本市天然記念物の大ケヤキ。

                     祝殿由来。

                                         菜の花と祝殿。

馬場家住宅は新型コロナウイルスのために閉館中。

                     桜は散り始めましたが未だ綺麗です。

                                         住宅中庭の桜。



中山のんびりの里で菜の花祭り@松本市中山2016年05月01日 15:35

農事組合法人縄文の丘中山そば振興会が、5月1日
松本市中山の「中山のんびりの里」で第6回菜の花
祭りを開きました。
今年は例年より暖かいため、早めの満開を予想し
昨年より一週間ほど開催を早めたそうですが丁度
満開となりました。

駐車場入り口。


                    満開の菜の花畑。























会場中央の農産物の販売と飲食のブース。







               山菜の天ぷら (300円)

              イートインコーナー。


                    蕾の状態の菜の花はおひたしにすると、わずかな
                    苦さに菜の花の風味が加わって美味しいです。
                    パスタにしたり和え物にしたりしても、今の時期
                    にしか味わえない旬の味です。
                    今日も、ビニール袋を片手に菜の花の蕾を摘む人
                    たちが居ました。        


        花が終わった後、菜種油を採るのかと思ったら菜種油は採算が
        取れないので全部を畑に漉き込んで、秋ソバの肥料にするそう
      です。
    8月下旬ころにはソバの白い花が咲いて綺麗でしょうね。




菜の花が咲いた@安曇野市豊科2016年04月21日 15:42

安曇野市豊科の道の駅「ほりがねの里」南側の休耕
田に、約250万本の菜の花が咲きそろいました。
常念岳をバックに春風を受けて鯉のぼり達が気持ち
良さそうに泳いでいます。
















中山高原の菜の花 @大町市2015年05月06日 16:38

高原の入り口。














周囲の雪解け水を集めて幻の池が出来ていました。






今年はかなり大きいです。


                                        そばの花の咲く秋まで残っていると良いですね。


菜の花と北アルプス。












白樺と菜の花。






自家焙煎のcoffee「美麻珈琲」


                    ジビエ料理の農園カフェ「ラビット」


                                        売店「おひさま」







中山高原の菜の花が見頃@大町市2014年05月10日 21:19


高原の入り口。


                    入り口付近。


                                        小高い丘は満開。




                    残雪の北アルプス。
















7年ほど前から連作障害と鹿による食害で育ちが悪くなっていましたが、「菜の花農業生産組合」の方々の努力により北アルプスの残雪と黄色い花のコントラストが復活しました。
今年は4月23日ころから咲き始め、5月半ばくらいまではきれいにみられそうです。

花が散った後は種を収穫して菜種油を搾り、7月末にはソバの種を蒔きます。
8月20日ごろには白いソバの花が満開になり、今度は白い高原が出現します。