第65回 まつもと市民祭 松本まつり@松本市2022年11月03日 21:42

さあ始まるよ!!
各所のステージでは楽しさ満載!!
3年ぶりの歩行者天国でも楽しさ満載!!

              商店街のイベントも楽しさがイッパイ!!

いか焼き、たこ焼きなどの露店も開店しました。

                     大手門ステージのキッズダンス。

                                         キッズダンスは元気いっぱい!。

からあげ屋さん、クレープ屋さんも出ています。

       優雅なフラダンス。

               次も優雅なフラダンス。

お姉さんたちもダイナミックなダンスを披露。

       大手門桝形跡広場では姉妹都市藤沢市の観光と物産展。

              3年振りの歩行者天国は賑わっています。

松本城公園には「城岳テラス」が新設され、お城と
北アルプスが一望できます。

                     晴天の松本城。

              庭園の紅葉も見頃となりました。

毎年恒例の黒漆による化粧直しも終わり、外壁は
黒く輝いています。

       キッチンカーも営業中です。

              本丸庭園ではお城の守り神、二十六夜神例大祭の
              準備中です。

大名町では信州松深會による御神輿のパレード。

                      中町も賑わっています。

                                        中町の街角コンサート。

             過去の松本まつりに比べると地味でしたが、晴天に恵まれ
             会場は大賑わいでした。



第16回 浅間温泉新そば祭り(一日目)@松本市浅間温泉温泉広場2022年11月05日 23:23




              今日と明日のステージのイベント。

10時頃の会場風景、まだ空いています。

                     初出店の「小六」。
       仕事は丁寧ですがオペレーションにいささか難が
       あります。

              厨房風景。

ざるそば (500円)
薬味はネギと辛子、刻み海苔がのっています。
ワサビではなく辛子でも意外と美味しかったです。

       風味と歯ごたえが良く美味しいそば。
       〆のそば湯が無かったのは残念です。      

                  ステージでは「トリオ・デ・ふるさと」の演奏と
              歌声。

そば祭りには欠かせない「ぼくちそばの石田屋一徹」

       浅間温泉そば打ち倶楽部。

                                        浅間温泉そば打ち倶楽部。

大賑わいの会場風景。

       露店も賑わっています。



東御市そばの会。

                    鶏煮込みそば(600円)

                                         甘辛く煮込まれた鶏肉がそばにジャストフィット
                                         です。

ステージでは「ふぞろいの林檎たち」の津軽三味線の
演奏。
宮沢三姉妹が出演していたのは嬉しい偶然でした。

宮沢3姉妹 三味線で活躍 安曇野穂高 長女・莉乃音さん全国優勝
https://www.shimintimes.co.jp/news/2022/04/post-17631.php



露店も賑やかです。

                     そば打ち名人の実演。

                                         大賑わいの会場。




第16回 浅間温泉新そば祭り(二日目)@松本市浅間温泉温泉広場2022年11月06日 16:23

ぼくち蕎麦の「石田屋一徹」

       オヤマボクチの葉から取り出した繊維を乾燥させた
       ものをつなぎに使います。

                                         つなぎは少量のオヤマボクチだけなので、十割
                そばとなります。

もりそば (500円)

                     ツルツルとした喉ごしが特徴です。

              〆のそば湯。

浅間温泉火焔太鼓の演奏。

       



力強い太鼓の音が会場に響き渡ります。





会場風景。







                 朝採れ野菜の直売所。

              お土産はお爺さんの採ったヒラ茸、味噌汁やそば 
                                     の具にすると美味しいです(300円)。
              お婆さん自慢の手作り干し柿と、サービスの漬物 
                                     の風味付けの鷹の爪。
                                         干し柿はブランド柿と比べると固く、種も多いが
                                         噛むほどに深い味わいが感じられます(300円)。

           久し振りのイベントのうえ、晴天にも恵まれ会場は大盛況です。


そば処 白山で「十割そばとハーフ野菜天」@松本市寿2022年11月11日 22:40

お店。

                    入口のドアに貼ってありました。
       新そばは奈川在来種の十割そばです。

              卓上の調味料など。

蕎麦の量のレクチャー。

       お品書き。

              お品書き。

天ぷら、単品とお飲み物。

              ルチンがたっぷりのダッタン蕎麦もあります。

十割そば100g(850円)と野菜ハーフ天(300円)

                      奈川在来種の新そばは挽きぐるみで、

              風味が高いおそばです。

カラッと揚がった野菜天はエノキ、カボチャ、
サツマイモとシメジ。

       〆のそば湯。



店内風景。






         リーズナブルで美味しい新そばでした。