信州麺友会サテライトショップ第8弾@塩尻市2013年07月06日 17:06

7月は「あかつきNEO」
上田・松本の人気店「おおぼし」がセカンドブランドの「あかつきNEO」
でサテライトショップに見参です。
豚骨スープの「あかつき(白)」、信州のご当地ラーメン「王様中華そば」
 夏にピッタリの「つけ麺」と「冷やし中華」で勝負です。

お店

                    お店入り口のディスプレイ

                                        発券機

店内

                    厨房

                                        壁のメニュー

親切な案内

                                        左から、かえし・ゴマ・高菜・紅しょうが・皿。

冷やし中華 (700円)

                    トッピングはトマト・ミズナ・白髪葱・キュウリ・茹で卵・
                    鶏チャーシュー。
                    スープはわずかに酸味を感じる鶏ガラベースの塩味スープで爽や    
        かな味わい。

                                        鶏むねチャーシューは粗挽き胡椒で仕上げられた          
                     薄切りで、冷たくてもホロッと崩れます。


                    ツルツルとした食感の平べったい中細麺はしっかりと
         コシがあってスープとの絡みもバッチリ。
         残念な事にサークルK仕様の「割スープ」がありません。
       割スープで尖った塩味をマイルドに変身させると二度美味しい
       んですがネ~。
       

                                        発券機横の ↓  これはナニ?
                                         「温かいおしぼり」でした。 
                   
お店の前ではカレー屋さんがお昼に向けてスタンバイ。


月の後半から登場の新メニューも準備されているようですね。




場  所  JINOS塩尻北店1F
      塩尻市大字広丘吉田648番地7
営業時間  11:00~21:00
定休日   なし
席  数  カウンター10席・テーブル席3卓
駐車場   有り

コメント

トラックバック