手打ちそば かたせで「有明せいろ」@北安曇郡池田町 ― 2014年06月04日 21:20
駐車場と「只今元気に商い中」。
階段を上がると、
お店。
前庭からの風景。
テーブル席。
お座敷席。
テーブル席。
七味・塩・海苔。
自家製のサイドメニュー。
セルフの漬け物三種。
桑茶・漬け物三種・小鉢(淡竹の煮物)。
小鉢は菜花のゴマ和え。
カブの漬け物と行者ニンニクのおひたし。
お品書き。
有明せいろ (1,150円 税込)。
季節の天ぷら。 アカシアの花と
淡竹・行者ニンニクなど。
奈川産の石臼びきそばは八二の手打ち。
風味高いそばは挽きぐるみ。
ご主人がおすすめの食べ方をレクチャーしてくれ
ます。
はじめにおそばだけをいただき、次にお塩をかけ
はじめにおそばだけをいただき、次にお塩をかけ
ていただくとそばの甘みが感じられます。
最後にソバつゆにつけて薬味を入れていただきます。
最後にソバつゆにつけて薬味を入れていただきます。
そば湯とデザートのそばゼリー。
池田町特産の桑パウダーときな粉がかかっていて、
ほんのりと甘みを感じるさっぱりデザートです。
ほんのりと甘みを感じるさっぱりデザートです。
季節の野菜などの天ぷらが美味しいですね。
カラッと揚がった天ぷらと、冷たいおソバのバランス
が良くて美味しいです。
場 所 北安曇郡池田町大字会染3439
T E L 0261-62-5505
営業時間 11:00~14:00
定 休 日 火曜日・第3月曜日(祝日は営業)
席 数 テーブル席5卓・お座敷席2卓
駐 車 場 有り(10台)
T E L 0261-62-5505
営業時間 11:00~14:00
定 休 日 火曜日・第3月曜日(祝日は営業)
席 数 テーブル席5卓・お座敷席2卓
駐 車 場 有り(10台)
「手打ちそば かたせ」の過去トピ
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/05/25/6821975
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2012/10/05/6594240
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