民芸旅館 深志荘で「鴨ねぎそば」@松本市並柳 ― 2014年04月12日 15:26
民芸調が売りの旅館ですが、美味しい蕎麦とリーズナブルな食事
もいただけます。
昨日は桜の開花状態を見まわるついでに昼食でお蕎麦をいただき
ました。
お店
左のピンクの斜面が弘法山の桜です。
館内、お土産コーナー。
館内、右側の階段を上って。
お部屋へ。
天井や梁など、良い感じの民芸調です。
いか大王？。
平日のお品書き。
お勧めは「岩魚焼き付そばコース」と「岩魚焼き」。
4月のお勧めは「桜切りそば」。
期間限定のお勧め、丼物もあります。
デザート。
お持ち帰り。
卓上の箸・スプーン・調味料など。
お通しは「切り干し大根と油揚げの煮物、白ごま
掛け」と「タクアン・赤カブ・野沢菜の漬け物」。
鴨ねぎそば (1,200円のところ優待券使用で900円)
具材は、鴨肉の薄切り・焼き葱・菜花・刻み葱。
左の小鉢は追加用の刻み葱。
そばは信州産の地粉を使った二八の手打ち。
カツオと昆布出汁の効いた甘目のそばつゆ。
美味しい一杯でしたが、鴨肉にもっと脂がのり焼き葱はもう少し太くて甘みが
強い方がより美味しくなる感じがしました。
場 所 松本市並柳2-11-21
ＴＥＬ 0263-28-6500
ＦＡＸ 0263-28-6868
営業時間(食事のみの場合)
11:30～14:00/18:00～20:00
席 数 レストラン・部屋など適宜応談
駐車場 有り
ＴＥＬ 0263-28-6500
ＦＡＸ 0263-28-6868
営業時間(食事のみの場合)
11:30～14:00/18:00～20:00
席 数 レストラン・部屋など適宜応談
駐車場 有り
最近のコメント