手打ちそば山品で「十割そば」@大町市美麻新行2014年04月28日 21:06


お店


                    履物を脱いで上がります。


                                       店内風景、全席座卓。


欄間には来店した有名人の色紙が所狭しと掲げて
あります。


                     おいしく食べる五ヶ条の心得。


                                        そば茶は自家製。


お品書き。


                    お酒とおつまみ。


                                         十割そばは数量限定。


そば茶とお通しのピリ辛野沢菜。


                    十割そば (800円 税込)  
                    そばザルは黒竹製で足付きのしゃれた特注品。
                   

                            薬味はワサビとネギ。


そば粉十割の細い手打ちそば。
そば粉は美麻産を自家製粉しています。


                    一口目はワサビでいただきます。
                    適度な湿り気としっかりした歯応えがします。
                   


                                        美味しいそば湯。



諸物価値上がりと消費税UPにも関わらず、味も内容も落とすこと無く価格据え置きとは嬉しいですね。




場    所  大町市美麻新行14658
T  E L  0261-23-1230
席      数      座卓席のみ合計60席
営業時間    10:30~15:00 (時間内でも売りきれ次第終了)
定  休 日  金曜日(祝祭日は営業)
駐  車 場  有り(30台)



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