手打ちそば山品で「大もりそば」@大町市美麻新行 ― 2013年08月30日 23:44
お店
入り口
上がり口
鴨居には有名人・著名人の色紙がたくさん!
当然ながら冷房はありません。
お茶はセルフで。
そば茶とキュウリのぬか漬け。
そば茶とキュウリのぬか漬け。
そばを美味しく食べる五ケ条。
お品書き
お品書き
大もりそば (千円)
薬味はシンプルに葱と山葵
ひきぐるみの蕎麦は外二の手打ち
新そばが出る前の時期としては美味しいお蕎麦でした。
最近はそば湯専用のそば粉を別鍋で湯がいて提供しているお店
が増えて、お客さまには好評のようですが 山品ではそばを茹で
たお湯が素直に提供されてます。
最近はそば湯専用のそば粉を別鍋で湯がいて提供しているお店
が増えて、お客さまには好評のようですが 山品ではそばを茹で
たお湯が素直に提供されてます。
また、そば屋定番の「天麩羅」や「鴨付け汁」はありません。
中山高原のそばの花が満開とマスコミで報道されたので高原にはお客様が大勢
訪れていました。
お昼時だったのでかなり待つ事を覚悟したのですが意外と空いていました。
周囲にはいかにも山里らしい風景が広がっています。
水車小屋と火の見櫓とそばの花
別の角度から見ると
コスモスとそばの花
そば畑
場 所 大町市美麻新行14658
T E L 0261-23-1230
席 数 座卓席のみ・計60席
営業時間 10:30~15:00 (時間内でも売りきれ次第終了)
定 休 日 金曜日(祝祭日は営業)
駐 車 場 有り(30台)
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