赤そばの里 @箕輪町2013年10月02日 17:37


入り口ではキティちゃんがお出迎え。

               
                    昨年から改良型の「高嶺ルビー2011」を栽培しています。
                    従来型より赤色が鮮やかになり茎が太くなりました。















無料休憩所ではお茶とリンゴのお接待。


                    赤そばプランターと赤ネギ。


                                        今年は松茸が豊作ですね。
                                       

向かい側では「そば処 古田の里」が開店中。

                調味料などとそば湯。

                                        赤そばおろし (千円)

おろし大根とネギを載せてそばつゆを掛けます。
ブッカケそばですね。

                   

                                        そば湯



昨年は「そば処 留美庵」で名物の赤そば等を提供し、観光客で賑わって
いましたが今年は何故か蕎麦シーズンを前に閉店していました。
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2012/09/28/6586694

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