でんでん太鼓に笙の笛

お店。

                    毎月第3水曜日は「麺汁朗」の日。

                                        暖簾も「麺汁朗」仕様。

爽やかな川風の吹き抜けるウェイティングスペース。

                  今日の「麺汁朗」はスープカレーつけ麺 (1,050円 税込)

　　　　　　　　                カレーのレクチャーとガラスの花差し。

今日はラーメンなので箸を用意。

                    麺と小ライス。

                                        カレーも来ました。

カレーはやや甘目の2番、麺量は並盛り(生麺で140g)

麺は「温」か「冷」が選べるので、暑い今日は「冷」

でお願いしました。

ちなみに、中盛りは生麺で170g、器も大きくなります。

                    全粒粉で中細の多加水麺にネギ、ノリ、ゆで玉子

                    付きで白ゴマを振ってあります。

                                        トマトの酸味を感じさせるカレーは濃厚でコクが 

                                        あり、麺に絡んできます。

　　　　　　　　　　　        野菜を中心とした具材は細かく刻んであり、中に

　　                                  はチャーシューが沈んでいます。

残ったカレーにご飯を投入。

                    ご飯、ゆで玉子、チャーシュー、レタスなど。

                    最後まで美味しくいただきました。

                                        せせらぎの畔では待合室を建設中。

                                        これからの暑い日や、冬の寒い日でも快適に待っ　

                                        ていられますね。

場      所       安曇野市穂高4857-1
Tel・Fax       0263-82-0688
営業時間       ランチ    11:00～15:00（Lo14:30)
                   ディナー 17:30～21:00（Lo20:30）
                   (ディナーは予約制)
席      数       1F  カウンター4席・テーブル席 2人用7卓   計18席
                   2F  テーブル席2卓　お座敷席1卓
定  休 日       日曜日                
駐  車 場       有り(20台)

スープカレーのハンジロー の過去トピ
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http://ahoodori.asablo.jp/blog/2016/04/20/8074662(麺汁朗)
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2016/03/22/8055265
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2015/11/19/7914814(麺汁朗)
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