でんでん太鼓に笙の笛

そば処二代目竹渕で「ざるそば」@松本市寿北 ― 2018年02月23日 21:15

お店。

テーブル席。

　　　　　　　　　　　　　カウンター席と壁メニュー。

中央テーブルのセルフコーナー。

1日10食の限定メニュー。

一品料理。

🍙は一個100円です。

御品書き。

　　　　　　　　　　　　　セルフコーナーのタクワンとそば茶。

ざるそば　(800円税込)

右側の二品はサービスでいただいた「ホウレン草の

おひたし」と「もつ煮」、いつもありがとうござい

ます。

　　　　　　　乗鞍高原在来種のそば粉で手打ちした八二のそば。

　　　　　　　　　　　　　　ほうれん草のおひたし。

薄味で柔らかなもつ煮。

七味を掛けていただきます。

サービスでいただいた大根の粕漬け。

甘味の塩加減と酒粕のバランスが絶妙。

そばつゆのそば湯割り。

　　　　　　　セルフのコーヒー。

粕漬けとコーヒーは意外と相性が良いです。

今日も美味しいそばでした。

場      所      松本市寿北7-1-10
ＴＥＬ      0263－86－6231
営業時間　   11:00～15:00/18:00～21:00
定休日      木曜日
席      数      カウンター8席・テーブル4人用5卓
駐車場      有り (10台)

そば処二代目竹渕の過去トピ
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