信越麺戦記Part8 前半戦@イオン南松本店2016年04月30日 21:50

大型連休も前半の三連休となり、麺戦記のお店も
前半戦の6店舗が出店しています。






前半戦のお店とお薦めのメニューを紹介します。

麺屋 一秀(長野)
◎濃厚鶏白湯安養寺ら~めん


              三羽烏(新潟)
                ◎生姜醤油ら~めん         


                                                吉祥寺 武蔵家(東京)
                 ◎濃厚豚骨しょうゆ  


麺屋 卓朗商店(静岡)
◎手火山式本枯れ節醤油らぁ麺


                    ストライク軒(大阪)
                    ◎プレミアム濃厚蛤鶏白湯SOBA


                 がちんこらーめん道 柊(大阪)
                         ◎飲み干してしまう炙り醤油らーめん


がちんこらーめん道 柊の追加トッピング。


                    カウンター。

                                     
                                      今日いただいたのは、がちんこらーめん道 柊の
                                        「飲み干してしまう炙り醤油らーめん」に
                                        とろとろ半熟煮卵(100円)を追加。


焦がしネギ油を隠し味にした醤油味のスープ。
トッピングはネギと彩りを添えるナルト。
串に刺した角煮風の炙り豚バラチャーシューは
歯ごたえ十分で旨味たっぷり。


                    しっかりとした歯ごたえの中細のストレート麺。


                                        とろとろの半熟煮卵。



料      金     750円(税込)
営業時間   午前10:00~午後8:00 (5月8日(日)は午後5:00)


信越麺戦記Part8(2016年)の過去トピ
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2016/04/22/8075776